茭白丰收铺就乡村致富路

寒意初临，河南省信阳市平桥区洋河镇苏双楼村的千亩茭白田绿意盎然。30 余名村民正忙着采收，鲜嫩的茭白堆成小山——这被誉为“水中参”的作物，已成为村里的致富宝。基地采用双季轮作模式，每年5—6 月收获头茬，10 月起进入为期 3 个月的采收旺季。高峰期日收量超过 1 万斤，一季总产量超 40 万斤，产值达 160 万元。产业兴旺直接带动了就业。基地常年用工 30 多人，年发放务工报酬超30万元，村民不仅能在家门口获得每年1万多元的收入，还能兼顾家庭。洋河镇精准施策，积极促成 “种植 + 加工 + 销售” 完整产业链，让这片水田的绿意成为乡村振兴的鲜亮底色。

（张豪）