浙江淳安：黄金水脉汇聚百亿产业

编者按：

在浙江西部的崇山峻岭间，一湖碧水如翡翠镶嵌于浙皖交界。这是新安江水库蓄水形成的千岛湖，1078个岛屿星罗棋布，178亿立方米蓄水量相当于3184个西湖，更以常年Ⅰ类水质被誉为“天下第一秀水”。如今，这汪碧水正化作“流动的黄金”，在浙江省淳安县这片特别生态功能区的土地上，演绎着“绿水青山就是金山银山”的生动实践。

千岛湖的清晨，第一缕阳光穿透6.2万个/立方厘米负氧离子的空气，洒在能见度达7米以上的湖面上。这份大自然的慷慨馈赠，藏着淳安水产业崛起的核心密码。

1959年，新安江水库建成蓄水，这片由群山淹没形成的人工湖，却因独特的地质构造成就了罕见的水质优势。与湖北黄石仙岛湖、加拿大金斯顿千岛湖并称“世界三大千岛湖”。淳安千岛湖是唯一由流域性活水构成的湖泊——新安江流域与库区集雨形成的水流常年不息，每秒3.96立方米的流量让水体始终保持“流水不腐”的活力。浙江工业大学检测显示，湖水中硼、镍、钒等微量元素含量适宜，钙、镁等常量元素比例均衡，pH值7.5的弱碱性水质更符合人体需求。正因如此，淳安千岛湖创造了出境断面水质持续保持Ⅰ类的惊人纪录，成为全球稀缺的“健康水样本”。

2021年1月1日，《杭州市淳安特别生态功能区条例》正式施行，这是全国首部生态“特区”保护法规。条例创新性地设立生态环境指标体系，对氮磷排放、森林覆盖率等关键指标实行刚性约束。在产业准入上，淳安设立“双高门槛”——所有水饮料项目必须同时满足环保标准高于国标30%、亩均税收超30万元的要求。这种“保护性开发”的智慧，让千岛湖在成为农夫山泉、千岛湖啤酒等龙头企业水源地的同时，仍保持着湖内 114 种鱼类繁衍生息、“水至清则无鱼”的生态本底。

当农夫山泉“有点甜”的广告语传遍大江南北，千岛湖的水资源价值被首次市场化激活。如今，这片水域正推动着一场从“卖水”到“造产业”的深刻变革。

在淳安经济开发区，农夫山泉饮用水生产基地每天有数百辆卡车驶出，将千岛湖的水送往全国各个省市。1996年，这家企业的落户拉开了淳安水饮料产业的序幕，如今已形成年产120万吨饮用水的规模。更令人瞩目的是产业生态的完善——从最初单一的瓶装水，到如今覆盖饮用水、果蔬汁、蛋白饮料、茶饮料、功能性饮料、碳酸饮料、威士忌（果酒）七大品类。夏首饮品的杨梅汁、诚承酒业的威士忌、乐纯的酸奶……25家水饮料企业在开发区集聚，2024年实现销售收入161.3亿元、税收9.58亿元，创造了“一瓶水带动一个产业”的发展奇迹。

在水饮料综合服务中心的数字展厅，电子屏幕上实时显示着全县水产业的“数字孪生系统”——从水源地水质监测到企业生产能耗分析，再到市场销售数据，全产业链信息一目了然。这是淳安正在建设的“水业大脑”，通过5G、物联网等技术，实现从水源到生产再到货架的全流程追溯。

在2024年上海进博会上，淳安组织了12家水饮料企业参展，诚承威士忌与法国人头马达成合作意向，夏首果蔬汁获得欧盟市场准入资格。这是淳安实施“品牌出海”战略的缩影——计划到2025年培育20个国内外知名品牌，其中3个品牌年销售额超10亿元。为实现这一目标，淳安在杭州设立“飞地”创新中心，借助省会城市的人才和市场资源；在德国慕尼黑设立海外研发中心，专注功能性饮料前沿技术研发。县水饮料产业协会正在牵头制定《天然饮用水健康指标》团体标准，力争成为行业标杆。

从1959年的水库建设者，到如今的水产业创业者，三代淳安人用坚守与创新，诠释着“绿水青山就是金山银山”的深刻内涵。当千岛湖的水脉与时代的脉搏同频共振，这汪“黄金水”必将奔涌出更加壮阔的发展新浪潮，为全国生态产品价值实现贡献更多“淳安智慧”。