传承创新，赋能中国酒业高质量发展

5月28日，以“优化营商环境 发展新质生产力”为主题的第二次全国企业新质生产力峰会第十次中国企业营商环境研讨会在河南郑州举行。会上，举办了全国酱酒知识大赛暨“全国企业商务接待十佳酱酒”推介活动启动仪式。

本次活动旨在通过线上线下相结合、专家与群众相结合、酱酒生产企业与商务接待消费企业相结合，通过专业化系统，推选出首届全国企业商务接待十佳酱酒，展现其历史底蕴和酱酒风范，优化产业，服务企业，让十佳酱酒成为龙头榜样。

全国政协参政议政人才库特聘专家、十二届全国政协经济委员会副主任石军，中国酒业协会第五届专职副理事长、ISGC国际烈酒大奖赛组委会主任刘秀华，十四届全国政协委员、北京吉林企业商会会长、中基集团董事长葛坚，《中国企业报》集团董事长、社长吴昀国，北京燕京啤酒股份有限公司党委书记、董事长耿超，《中国企业报》集团副总裁、副社长付强作为启动嘉宾参与了启动仪式。

据主办方介绍，新时代，全国企业商务接待市场巨大，亟待遴选优质优价厂家服务，让全国企业商务接待能够以优惠价格获得优质健康的酱酒，让货真价实、绿色健康的十佳酱酒（品牌、产品）成为全国企业商务接待优选的对象，从而一方面保障企业在商务接待中可以节约成本、确保健康，同时，治理产业乱象，让优质企业和产品得到保护和发展。

中国酒文化源远流长，可以追溯到数千年前。酱酒品类酿酒技艺历史悠久，在制作工艺和口味上各具特色，许多酿酒厂家都秉承着代代相传的酿酒工艺，坚持手工制作和原生态发酵。同时，酱酒文化又因与地理环境、气候条件和人文历史紧密相连，形成了独特的地方酒文化特色。每逢重大节日或庆典，各地都会有丰富多彩的酒文化表演和活动，如酒令比赛、酒文化展览等，为人们的美好生活增添了无限乐趣，为华夏文明谱写了千年辉煌的篇章。酱酒文化不仅在国内得到广泛传播，在国际上也享有较高盛誉。酱酒类产品和酒文化活动常常成为中外文化交流的重要窗口。如今，酱酒文化传承与创新并重，在传承经典酒文化的同时，也不断创新发展，推出符合时代需求的新产品和新工艺。

与会嘉宾表示，目前，中国白酒行业进入了“市场长期不缺酒，但是长期缺好酒；品质效益代替了规模效益”的时代。新时代下，应该锚定发展目标，认清发展形势，补齐发展短板，树立鲜明的质量与品质导向，加快推进白酒产业转型升级、发展壮大，为我国的白酒产业高质量发展汇聚强大合力。

会上，《中国企业报》集团与ISGC国际烈酒（中国）大奖赛组委会签署战略合作协议。本次协议的签署，是合作双方深化合作、共谋发展的重大成果，必将有力促进包括酱酒在内的白酒行业传承创新发展。双方承诺，将始终以最大热诚、最好平台、最优服务、最实举措，开展系列务实合作，共同携手，为推动中国酒业高质量发展，中国式现代化的伟大事业贡献一己之力。

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ISGC国际烈酒(中国)大奖赛创立于2019年，首届赛事便填补了国内由中国人自己发起并拥有完全自主知识产权酒类专业赛事的空白，并在品评体系上创建了符合中国人习惯，具中国特色的烈酒评判标准；大奖赛以酒为媒，跨领域办赛，特色鲜明、主题突出，呈现出传统与现代、东方与西方的文化融合之美，已成国际顶级赛事。