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第05版:“辽宁名品,品味辽宁”北京推介会 上一版3  4下一版
第05版            “辽宁名品,品味辽宁”北京推介会
 

2023年12月12日 星期    返回版面目录

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锦州百合食品有限公司销售总监孙宝胜:

做百年企业,铸民族品牌

来源:中国企业报  

锦州百合食品有限公司创立于1993年,是生产中华著名传统美食——“锦州小菜”的大型食品企业集团。30年来,百合人励精图治,精萃传统和现代工艺,精益求精,打破传统的酱腌菜制作工艺,运用先进的微生物乳酸菌发酵法,先后研制出七大系列、百余品种,一丝不苟地传承了锦州小菜百种,百合百味的美食精髓,并将其发扬光大,使锦州百合小菜的各大系列产品深受全球数亿消费群体喜爱,品牌由此深入人心。

锦州百合食品有限公司是目前东北地区最大的腌制菜生产加工基地,通过以公司+农户+基地为特色的农业产业化发展模式,发展订单农业,创建了专属的15万亩5万户的绿色蔬菜种植基地和健康海盐晒制场,引进德国、日本先进的生产设备,打造绿色健康产业链条,以国际级质量认证体系为执行标准进行加工制作,确保锦州百合小菜的优异品质,目前的年加工生产能力已经达到20万吨,完全能够保证全球的消费需求。

经典传承“锦州小菜”至今,20多年来,百合人精萃传统和现代工艺,先后研制出酱油香渍、盐水香渍、糖醋香渍、虾油经典、香瓶鲜品、原汁香篓六大系列。

未来,公司将会继续以弘扬传统美食、奉献佐餐佳品、打造共赢平台、回馈社会大众为使命,以做百年企业、铸民族品牌为愿景,以让营养更美味、让美味更健康为追求,力争为全球的消费群体提供全面放心的佐餐美食服务。

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