硕品农业：铆定富硒产品 助力乡村振兴

“呼之欲出的恩施富硒小镇，将为试点的恩施市三岔镇带来数亿元经济收入。”这是湖北恩施硕品现代农业科技有限责任公司（以下简称“硕品农业”）日前向恩施市农业农村局做工作汇报时说的一句话。对此，公司董事长徐世怀向《中国企业报》记者也作出同样表示：假如试点成功，富硒产品全州铺开，将为恩施州带来百亿元经济价值。

富硒小镇呼之欲出

“把土豆压碎，用水萃取硒蛋白；提取后的土豆泥可以做成土豆大米、土豆面条、土豆粉皮；浸泡的水可以做成土豆饮料。”面对记者，徐世怀对土豆的深加工如数家珍。随后，他又算了一笔账：硒蛋白168万一吨，目前年产量是500吨，市场销量非常好；土豆大米12元一斤；做成的饮料也可以卖钱，公司效益逐年增加。

徐世怀说，好收益离不开恩施州、市各级政府的大力支持。公司富硒马铃薯精深加工产业化项目进展顺利，始终把硒产业作为恩施发展的核心竞争力来培育。基于乡村振兴战略的时代背景，为了更好地发展富硒产业，公司计划在三岔镇打造富硒小镇，富硒小镇的成功打造可以为恩施州富硒产业打下坚实基础。

深怀“三农”情结的徐世怀，领导创业团队，带领硕品农业，依托现有产业基础和三岔镇的资源优势，以富硒特色产品产业化经营为重点，将硒资源开发利用与特色产业发展相结合，加快建设三岔镇全域标准化富硒植物种植产业基地，大力开发科技含量高、附加值高的硒产品，培育硒产品生态养生休闲胜地。

5年来，硕品农业公司与恩施州农科院精诚合作，对恩施聚硒能力强的药食同源植物经过科学实验，种植技术及加工技术都已成熟，为更好在乡村振兴的大形势下带动地方老百姓致富的原则，公司计划在三岔镇发展大面积富硒植物种植，把三岔镇打造成富硒产品原材料种植基地，为四大产业集群的富硒产业链做好坚强的后盾。

项目的实施，不仅考技术，而且考眼界。为了立体化推进硒产业在当地的发展壮大，硕品农业计划2021年在三岔镇阳天坪、三元坝村建设100亩的富硒植物育苗温棚（每亩育苗温棚可以供15—20亩土地种植用的幼苗），种植品种有碎米芥、富硒绿豆苗、富硒莱菔子、富硒大豆、富硒西兰花，这些富硒植物的种植可以让老百姓在现有的收入基础上每亩再增加8000—10000元的经济收入，可以有效带动大批老百姓收入大幅度增加，老百姓有很高的积极性；计划组建富硒植物种植的专业团队，在三岔镇每个村培养专业的富硒植物种植人才，为三岔全域种植富硒植物做好人才储备；计划把种植基地培育成旅游观光的景点，供所有的客户来基地溯源，并在硕品公司展区内展示所有恩施的富硒产品，供游客品鉴、采购；未来三年将把三岔镇13个行政村发展成为种植富硒产品原料的基地，完成富硒小镇的建设。

徐世怀用数字推算，一个三岔镇提供的富硒产品，通过公司的深加工，可以创造数亿元的价值，如果全州88个乡镇都能深入合作，就会带来100亿元的经济收入。到那时候，农民致富，财政税收增加，整个恩施经济基础会上一个台阶。

特色产业振兴乡村

据了解，徐世怀原来主要从事建筑、商混站等行业。为将恩施硒产业尤其是硒土豆产业做大做强，促进农民增收，打好恩施脱贫攻坚战，助力全州乡村振兴建设，他特地注册成立了硕品现代农业公司。

公司自2015年成立以来，与恩施州农科院等科研机构精诚合作，以恩施硒土豆等农副产品为主要原料，主要从事硒土豆精深加工及高附加值硒保健（功能）食品研究、生产与销售，是一家综合型现代农业高新技术企业。

公司现有职工总人数65人（不含市场销售人员），其中中高级职称人员5人，硕士3人。特聘中国微研会硒研究与应用专委会名誉主席、硒研究最高国际奖“克劳斯·施瓦茨奖”获得者王治伦教授为首席专家，恩施州农科院副院长向极钎为首席技术顾问。

要想科技兴企，就要“技术当家”，为此，公司与州农业科学院开展产、学、研科技项目合作，技术创新取得阶段性进展。共同建有植物提取小试及中试实验室，具有植物提取分离技术研究自主创新能力。目前已取得国家发明受理专利4项，获得授权专利2项，正在申请的专利3项，现有“硕善”“嚼晟”2个商标。2019年12月，取得固体饮料与富硒土豆米的生产许可证，富硒马铃薯蛋白（营养强化剂）已达到国家标准。马铃薯硒蛋白提取工艺目前在国内尚属领先，在国外市场潜力较大。

目前公司主要研发的产品有硒土豆植物饮料（青少年版、原味版）、富硒土豆米、富硒蛋白肽、富硒蛋白粉、土豆面（原味/龙须）、富硒土豆粉皮等产品。

在“公司+基地+科研+农户”的经营模式中，公司获得了稳健发展。经过5年的努力，现已在恩施州发展硒土豆种植基地10万余亩，带动全州约10万户贫困农户（约40万人）脱贫致富。硕品农业还计划总投资11230万元，建设规模年加工马铃薯1万吨，建设拟用地面积20253平方米，至此，第一期仓储及加工生产线厂房已经建成。

富硒产品“生生不息”

5月28日，恩施硕品农业参加了在恩施市三岔镇由中国南方马铃薯研究中心、恩施市三岔镇人民政府主办的2021“土豆花儿开”文化旅游推介活动，并在活动上与惠生马铃薯专业合作社等合作社及公司签订了合作协议。本次活动主题为“薯乐乡村，逐梦振兴”，旨在巩固脱贫攻坚成果，有效衔接乡村振兴，进一步宣传推介恩施“硒土豆”，推进马铃薯产业高质高效发展，为建党100周年献礼。

恩施市三岔镇党委副书记、镇长邢祚在开幕式上致欢迎词，恩施州农科院(湖北恩施中国南方马铃薯研究中心)党委书记王波出席活动并致贺词，恩施市人大常委会主任刘凡宣布活动开幕。恩施州、市有关领导及嘉宾参加了活动。

在5月17日中国第7个全民科学补硒日，硕品农业还出资近20万元承办了科学补硒宣传活动暨富硒产品展示会（该活动由恩施州硒资源保护与开发中心、州科学技术协会指导，恩施市硒资源保护与开发中心、恩施市科学技术协会主办）。

今后，公司将立足恩施州的特色资源，以市场为导向，以高新技术为支撑，以精深加工富硒产品为主打产品，将世界硒都独特的土豆资源优势转化为效益优势，进一步将“小土豆”做成“大产业”。研发一批药食同源的科技含量高的硒产品，充分发挥硒元素所具有的“防癌之王”“生命火种”“长寿元素”的功效，开发出更好更多的硒产品，为亿万人民带来健康，打造全省乃至全国闻名的高新技术企业，以此更好更多地带动全州农民致富，推进恩施州硒产业品牌化、全产业链化和高端化。