中煤新集楚源公司 开展食品安全专项检查工作
来源：中国企业报
为做实做细食品安全管理工作，近日，中煤新集楚源公司积极开展食品安全专项检查工作。职工食堂是后勤保障的重点部门，该公司高度重视此项检查，成立检查小组分别对各个食堂进行了详细排查。此次检查主要从食品采购、索票索证、库房物质存放、食品留样、餐具工具消毒情况、现场环境等多方面进行了详细的检查。检查小组还针对检查出的问题制定责任人，限期整改，并要求食堂负责人要坚持每天对餐厅的物品、食品进行安全巡查、监督。 （刘超敏）
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2020年1月14日 星期二 返回版面目录