营养扶贫全面启动 赋能螺旋藻新使命

“微藻2030营养扶贫计划”日前在京宣传启动，绿A作为核心力量参与其中。

攻技术、制标准、搭平台、普知识、助扶贫，这20几年绿A很忙。绿A不是政府机关，却操心着国家扶贫大计；绿A也不是协会组织，却忙着行业标准制定；绿A更不是学术机构，却焦虑着产学研一体化。绿A到底是什么？它是一家微藻企业，却一直干着超越企业本职的事。

螺旋藻的营养医学价值

大量学者研究证明，螺旋藻中蛋白质的含量高达65%—68%，是迄今为止被发现的蛋白质含量最高的物种之一，且非常易于人体吸收和消化。此外，螺旋藻还是维生素的天然宝库，富含VC、VB1、VB2、VB6、VB12、β-胡萝卜素。β-胡萝卜素含量是所有天然食物之冠，约是胡萝卜的10倍，VB12含量比动物肝脏高出3.5倍。不仅如此，它还含有钙、硒、锌等多种有益身体的矿物质和微量元素以及多糖等活性物质，营养全面且结构合理。

而对于什么是营养医学？北京协和医院营养部主任马方一语中的：“所谓营养医学，我们业内叫临床营养，它主要是用营养的手段来治疗或修复疾病患者出现的营养代谢失衡的问题”。在马方看来，人体所有疾病皆由营养代谢失衡导致，通过合理均衡的营养补充，可以帮助疾病患者或亚健康人群修复体内受损的细胞和组织，从而恢复其正常的机能，帮助慢性疾病患者摆脱对药物的依赖。

螺旋藻的独特价值在营养医学的推进过程中具备相当潜力。中国科学院南海海洋研究所研究员、博导向文洲在发言中表示，螺旋藻中的藻蓝蛋白能对超过40多种世界重大疾病和疑难杂症发挥作用。他认为，螺旋藻内含的藻蓝蛋白的抗氧化性远高于SOD和VitC，能有效抑制或清除大分子物质代谢中的氧化性中间产物。

“目前螺旋藻有6个药品进入国家医保目录、有100多个产品是国家药监局批准的功能性保健食品，还有200多个产品是由各地批的食品。”云南绿A生物工程有限公司（以下简称“绿A”）副总经理雷兵认为，螺旋藻之所以对公众营养起作用，一个是营养特别均衡，另外一个就是高消化吸收。

启动微藻营养扶贫计划

9月4日，作为微藻行业领先和标杆企业，绿A与生命时报社、国务院扶贫办开发指导司、中国保健协会、中国海洋湖沼学会藻类学分会共同启动“微藻2030营养扶贫计划”。该计划是积极响应国家健康脱贫号召，旨在搭建一个集科学权威的营养健康教育普及的“意识扶贫”、公益捐赠营养健康产品进行的“营养扶贫”、扬优抑劣引导中国健康产品产业有序发展的“产业扶贫”于一体的综合平台，通过这些公益项目，最终为国家精准扶贫贡献力量。

多方专家认为，国民营养事关全民健康、国民素质提高和社会经济发展，不仅需要科学权威的营养知识体系，还需要高品质的营养产品支撑。绿A企业负责人介绍，绿A目前正在着力推动螺旋藻的健康食品化战略，向营养食品、医用食品、健康食品方向转换，帮助人们解决营养膳食的问题，未来产业发展前景非常巨大，消费者也会从中获益。

绿A副总经理洪涛在接受《中国企业报》记者采访时表示，绿A参与营养扶贫主要体现在三个方面，首先是意识扶贫，搭建平台广泛科普教育全国消费者，让他们养成健康的意识；其次是产品扶贫，对贫困地区百姓、慢性病等特殊群体进行产品实物捐赠，让他们有机会去体验和感受螺旋藻对人体均衡膳食的改变。

“最重要的是产业扶贫，我个人认为产业扶贫有两块，一块是产业的发展会带动这个产业周边的经济，包括劳保就业、税收财政都会有一个好的扭转；此外，现在国内螺旋藻业被国外品牌冲击的很严重，如果不正视这个问题，下一步沦落贫穷的可能就是我们产业人”。洪涛认为，绿A作为绿藻产业的领先企业，有责任和使命为行业做表率。