深耕中国餐饮市场 联合利华饮食策划探索服务模式升级
来源：中国企业报
7月17日，由国务院食品安全委员会办公室指导，中国烹饪协会主办，餐饮业食品安全促进中心承办的“2018年餐饮业质量安全提升工程示范企业遴选工作经验交流会”在京举行。作为2018年全国食品安全宣传周国家层面的重点活动之一，示范餐饮企业代表在交流会上分享了餐饮食品质量安全管理和餐饮企业品牌及文化建设的经验。今年的“餐饮业质量安全提升工程示范企业”遴选工作从落实餐饮经营主体责任情况、经营管理提升情况、企业诚信经营情况与企业品牌文化建设情况四个层面进行整体评估。经历三个多月的遴选工作，連城新天地、西贝、竹园村、新辣道等十八家企业脱颖而出，获得“餐饮业质量安全提升工程示范企业”、“示范街区”的称号。 （张宇）