国燕委召开 2018燕窝行业年会新闻发布会

4月14日下午，由国燕委（全称为“全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业委员会”）主办的“2018燕窝行业年会新闻发布会”在北京梅地亚中心召开。

厦门大学教授李红卫指出，“燕窝营养价值不如鸡蛋”的言论属于严重误导，评价燕窝营养的标准不在于蛋白质，唾液酸才是燕窝的关键成分之一。

马来西亚国家大学医学院副教授蔡建辉说，燕窝不是屋檐下的燕子衔泥筑起来的，而是金丝燕在繁殖时，荷尔蒙启动舌下腺，分泌出筑造燕窝的材料。

中华中医药学会中医诊断学会委员杨毅玲说，每天吃一两勺燕窝可以保障孕妇和胎儿的营养。

国燕委理事长马增俊透露，本届年会将公布由国燕委评选出的榜样企业，与所有同行分享成功经验。他举例说，如燕之屋、天健、艾尚燕等燕窝龙头企业，用大量的市场宣传投入和科研投入，让更多的中国人开始接触和了解到燕窝，让更多的年轻人开始尝试和爱上燕窝，让燕窝市场的发展不再受供应链的掣肘，他们为所有同行树立了标杆。他指出，在中国历代的顶级食材中，燕窝排名第一，提倡大家适量并坚持食用，保持年轻、美丽、健康，做身体健康的民族。

中央电视台、新华社等数十家权威媒体记者与会。 （海权文）