青啤:新旧动能转换引领新消费时代
来源:中国企业报 作者:本报记者 张广传
作为享誉世界的中国品牌、啤酒行业领头雁的青岛啤酒,在洞察市场消费趋势中,率先推进新旧动能转换,抓住创新这个“牛鼻子”,以“高质量”激发品牌澎湃新动能,使啤酒创新生态链持续升级释放新动能,成为行业内新旧动能转换的劲旅尖兵。
企业新旧动能转换必须有市场过硬的独到产品。“味道”是啤酒的核心,面对千人千面的市场需求,如何将口味“私人订制”?青啤研发中心动用5个实验室、36轮投料实验、3000多次检测分析和品鉴,历时3年多推出最新产品IPA啤酒。可以说,好的产品布局和策略营销皆源于精准的市场调研和对消费者的深刻洞察,对国际化的知名品牌青啤来说此环节显得尤为重要。不仅如此,青啤还开发了九大系列,70多种新产品,1500多个品种规格的产品矩阵。
动能转换唯有模式转型才能驱动效率、效益双提升。青啤转型的背后首先是生产模式的转型,通过转型升级工厂重新焕发了生机。企业原有规模化生产现在的到细分化、个性化、多元化生产的巨变,只要消费者有需求,他们就可以满足,保证指哪打哪。而在青啤一厂部分品种订单小于1000箱也接,最少的一个订单仅有50箱。无论科研还是工厂,青啤在新旧动能转换这场重大战役中的支点,就是“转型与创新”。靠着多品种、小批量、多频次的产品策略,青啤在创新转型中实现质量和效率的双提升。除了私人订制,企业定制也在如火如荼的进行。他们与万科、海信、融创、保利、康普顿等知名企业都在有序的推进定制合作,这些跨界定制产品,无疑在收获良好经济效益的同时,也大大提升了青岛啤酒年轻化、时尚化的品牌形象。
玩交互、玩融合、玩跨界,领跑了百年的青岛啤酒,在创意营销中,绝对是一匹“黑马”。近年来,青啤主动迎合甚至引领时代发展,顺应互联网+潮流,在新的营销模式和圈粉方式上玩出了新花样,不断为消费者“制造惊喜”。新年伊始,青岛啤酒携手必胜客,推出了新年全新限量版“鸿运必胜装”系列。实际上,青啤对于跨界营销已经是驾轻就熟。借助魔幻大片《魔兽》的热映,推出的10多万箱“魔兽罐”被魔兽粉丝秒掉,成为当之无愧的爆款;与年度超级IP《深夜食堂》大电影联手推出限量版“深夜罐”,再创销量佳绩;玩转“啤酒配炸鸡”,在青岛机场和火车站等人群聚集区的肯德基店里,出现青岛啤酒的身影;赞助演唱会、体育比赛、音乐节等方式,各种形式与消费者交互层出不穷。
通过跨界营销、粉丝经济、社群营销,青岛啤酒引爆朋友圈,深受年轻消费者的喜爱,增加了与粉丝互动的新维度。
在中国要代表国际,在国际上要代表中国,在这种高定位的支撑下,青岛啤酒整个公司的新动能推进工作,无论在创新战略、团队建设、未来规划,还是落地实施上,都是遵循这种原则建设和发展。他们以其开放的全球视野,“高品质、高价格、高可见度”的高端化、国际化品牌策略,成为中国走向世界的一张名片,成为沟通世界的“舌尖外交官”。
开放、活力的青岛啤酒,跨越了国家的边界,正在全球范围内圈粉。譬如在繁华的纽约时代广场、在狂欢的拉斯维加斯、在壮观的英国皮卡迪利广场、在人流如梭的悉尼机场,都能见到青岛啤酒的身影。在欧美的主流商超、酒吧,八仙过海、中国结、青花瓷等青啤“中国风”产品赢得了大批海外年轻粉丝的青睐。
作为一个在发达国家比发展中国家更被人熟悉的中国品牌,今天,这瓶符号化的啤酒,远销全球100多个国家,每天超过5500万次的怦然开启与快乐畅饮。先后频频亮相于金砖国家峰会、G20峰会、APEC、上海合作组织宴会场所的青岛啤酒鸿运当头、奥古特、经典1903,带着舌尖上的中国品质,招待八方来客。所有的变革和突破,显示出青岛啤酒正以自我颠覆、脱胎换骨的创新驱动,推动企业全速迈向产品个性化、品牌高端化国际化、跨界融合化、渠道多元化,在创新转型中实现质量、效率双提升,向全球价值链中高端迈进,以引领者的姿态在新旧动能转换的风潮中奋进前行,争做新旧动能转换的劲旅尖兵。