对标“米其林”榜单： 中化“熊猫指南”给农产品定调

（上接第八版）同时，上榜农产品都经过国内外权威独立的第三方机构评测，检测内容不仅包括涉及安全健康的重金属污染、农药残留和食品营养元素的理化评估，还包括以往常被遗忘、难以量化的色度、香度、味度、甜度、脆度等专项专业评测，做到每一口食物都清清楚楚。

在熊猫指南第一期春榜上，一星上榜产品共51种，二星上榜产品5种，三星级顶级农产品空缺。熊猫指南CEO毛峰澄清：“三星农产品不是没有，也不是找不到，只是因为熊猫指南团队本着苛刻近乎偏执的标准，认为第一个种植季的跟踪、了解和检测还不够充分。”

记录“匠心”产品

给农业增添品牌IP

“有竹叶不吃竹笋，有竹笋不吃竹竿”的熊猫，对食物有着苛刻的精细选择。熊猫指南像熊猫一样，为珍贵的食材不惜踏寻几十万公里，才奉上一份中国食材的“米其林指南”。

首发的第一期2018春榜中，吗西达大米、富乐园金橘、可可果冻橙、谷魂遮放贡米、八宝贡大米等响亮的品牌赫然在列。毛峰表示，即使上榜的农产品，未来不够好也会被退出榜单。

熊猫指南标准化的背后，有来自中化农业的实力支持。中化农业从属于多次进入全球500强行列的超大型涉农央企中化集团，为了制作熊猫指南，中化集团建立了一支专业的调研团队。

独立的第三方原则，让熊猫指南杜绝了农业高质量发展中弄虚作假的可能。熊猫指南不向被调查的种植者收费，甚至不会提前告诉他们调查意图。恰恰因为不掺杂商业利益，上榜的良心种植者才能够被市场充分认可，得到品牌溢价，最终为整个农产品行业的高端发展提供样板。

登榜熊猫指南不意味着一劳永逸，追求好品质永远在路上。这份每年发布两次的榜单，用退出机制倒逼农产品品质升级。

这份榜单，让长期居于幕后的默默耕耘者同样找到了通向品质经济、知识经济之路。一面是脚踏实地踏寻天赐好物，一面是高瞻远瞩规划品牌。熊猫指南邀请知名咨询公司，用半年多时间，在庞大的专业调研基础上，为优秀的农产品设计了品牌化的可能。未来，熊猫指南不仅可以为农业品质升级贡献力量，更将以专业的品牌设计为核心，为农产品从原生态走向现代市场，进而让农业IP成为“网红”提供基础性力量。