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2017年12月26日 星期    返回版面目录

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方太水槽洗碗机:一项发明颠覆一个行业

来源:中国企业报  作者:本报记者 文剑

方太水槽洗碗机的三合一创新设计深受消费者喜爱

时间倒退至2015年3月24日的深夜,方太集团20年店庆典礼前夜,上海梅赛德斯奔驰文化中心内。方太水槽洗碗机的研发技术人员望着即将面市的水槽洗碗机,心中充满了希望与期待。

市场、用户和时间无疑都是最好的证明。2015年,即方太水槽洗碗机上市的当年,洗碗机的市场增长率达到21.5%。而在此前的15年里,市场增长率一直徘徊在10%—15%左右。2016年这一数字却飙升至120.5%。据市场调研机构中怡康测算,2017年,洗碗机行业的市场规模同比或将增长140%。

洗碗机市场消费潜力被强力激活,连续3年持续快速增长,这突显了水槽洗碗机的行业杠杆作用。而方太凭借本土化的颠覆式创新,由一个洗碗机行业的新军一跃成为行业领军企业,引领洗碗机行业进入一个新天地。

海外舶来品的

中国式颠覆

作为海外舶来品,洗碗机在中国市场一直处于缓慢增长的状态。与欧美等发达国家已接近70%的普及率相比,我国洗碗机市场不足1%的普及率几乎可以忽略不计。洗碗机在中国迟迟不能飞入寻常百姓家的原因就是“水土不服”。

当深刻洞察到中国消费升级与需求之后,作为厨房家电本土化创新的典范,方太立志打开洗碗机在中国市场的发展症结,将国人从油腻繁杂的洗碗劳作中解放出来。

在方太水槽洗碗机上市前的5年时间,方太研发人员走访全国25个城市的1000余户家庭,邀请25位“资深洗碗专家”共同参与产品设计,最终生产出了国人自己的洗碗机。

与欧式洗碗机占空间、专机专用相比,方太针对中国厨房面积普遍偏小,寸土寸金的现状,进行了三合一创新式设计,即一台机器具有水槽、洗碗、果蔬清洗三大种功能。

方太水槽洗碗机的机体设计、功能,无一不是针对中国洗碗机市场的消费痛点。三合一设计不另外占用厨房空间,水槽即是洗碗机;针对中国家庭碗碟远比欧美家庭油腻的烹饪习惯,旋风级水流喷射系统和高达70度的高温清洗,可轻松分解油污;高达90%的超声波去果蔬农药残留功能,恰恰满足了国人担心果蔬农药残留高的生存现状,以及亟须强力去除农药残留的产品的消费需求。

另外,除菌、易清洁渣篮设计、低能耗、智能化等差异性的功能创新,更是让国人深深地爱上了这款专为中国人设计的洗碗机。三年前,早在推出第一代水槽洗碗机Q1的时候,方太就着手研究洗净一体、厨余处理、智能化等一系列水槽空间场景,力求通过颠覆创新、有机整合来实现用户体验,引领更美好的生活品质。

针对中国厨房环境、中国人的使用习惯和烹饪习惯,方太脚踏实地对洗碗机进行的一系列研发创新,使洗碗机以全新的、中国式姿态呈现在消费者面前。方太也以一个新的洗碗品类打开了中国洗碗机市场的潘多拉魔盒。

洗碗机行业

进入方太时间

洗碗机市场的爆发式增长,让全世界看到了中国洗碗机市场的巨大潜能。据中怡康数据显示,2016年方太洗碗机在洗碗机市场的占比达到19%,而在2017年这一数字更是迅速跃升至41.1%,由此引领洗碗机行业进入了属于方太的时间。

而方太水槽式洗碗机设计不只是颠覆行业原有的产品设计视野,还让企业看到另类的产品形态,并纷纷借鉴模仿。目前国内生产水槽洗碗机的企业近20家,推出的产品逾30款。而拥有多项国家专利技术的方太,再次演绎“一直被模仿、从未被超越”的商业经典,牢牢占据在用户心中“水槽洗碗机就是方太”的江湖地位。

水槽洗碗机创造、兴起于国外,由此外资品牌在洗碗机市场具有先天的技术优势。然而,欧美品牌却无力激活巨大的中国市场。正是方太的进入,对外资品牌发起强有力的挑战,迅速改变了品牌格局,并将高端市场牢牢掌握在自己手里,开启中国品牌主导时代。

倡导高端、高品质生活的厨电专家方太,也将其强大的研发迭代能力完美演绎到水槽洗碗机这个新品类当中。自2015年推出至今,方太水槽洗碗机已由Q1 升级到Q7。仅2年多的时间,多达6次的升级,方太的技术研发创造出了新高度。水槽洗碗机也在方太的精心打磨下,日臻完善、日趋完美,成为中国民众的高品质生活护航者。

商海有路创新为径。一个企业能走多远,所能到达的高度,包括创新、市场等纬度的思维至关重要。在中国踽踽前行了30年的洗碗机行业,却在新军方太本土化创新、颠覆式思维的助力下,忽如一夜桃花开,迎来了前所未有的爆发式增长。也正是方太这样的勇于挑战传统思维、真正从国人厨房消费需求出发的企业,将国人的高品质生活升级到一个新的高度。

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