寡头时代的酒店业生存法则

经过一系列并购整合，国内酒店行业市场集中度进一步提升。专家表示，国内酒店业正在进入并购时代，控制成本、吸引加盟者、提升投资回报率已成为行业趋势。在寡头竞争时代，酒店业只有做好基础服务，提高质量与品质，才能在竞争中立于不败之地。

寡头垄断局面呈现

智研咨询日前发布报告显示，从行业格局来看，经过此前锦江收购铂涛和维也纳、首旅酒店收购如家等一系列整合后，中国连锁酒店市场集中度进一步提升。截至2017年初，中国酒店集团规模前三名分别为锦江酒店集团、首旅如家酒店集团和华住酒店集团，门店数量分别达到5977家、3402家、3269家，三大集团市场占有率达44.07%。从品牌上来看，经济型酒店前十大酒店品牌的市场占有率达到64.41%，经济型连锁酒店市场继续呈现寡头垄断的局面。

华美酒店顾问有限公司首席知识管理专家、高级经济师赵焕焱也对记者表示，国内酒店业正在进入并购时代，因为控制成本、吸引加盟者、提升投资回报率已成为行业趋势。

“目前国内酒店业已经形成合纵连横。”首旅如家酒店集团高端事业部副总经理高厚生对记者表示，旅游电商巨头携手，线下与线上的竞合将进入新的阶段，而国内酒店业也迎来变局革新的一年。

中档酒店迎来机会

那么，在寡头竞争时代，企业应该如何有效应对？

星程连锁酒店CEO朱燕军对记者表示，母公司华住集团前十年的发展主要以扩张规模为核心，今年开始以质量、品质为核心来发展，主要是把酒店的基础工作做好。

“在这方面我们跟国外酒店的差距很大，未来酒店业最大的竞争是质量品质和服务，我们只有在这方面稳步发展，才能面对未来的竞争。”朱燕军坦言。

高厚生则直言，在寡头竞争时代，酒店首先是要找到更多的潜在客户；其次，让现有的客户继续产生延续“价值”；第三，要利用其他平台来获取更大的收益。

“管理层要爱岗敬业，作出表率，严格管理，这样才能真正提高服务质量，提升企业竞争力。”嘉禾商务酒店CEO赵丽对记者表示。

谈及未来几年酒店行业的走势和政策预期，艾媒分析师李松霖表示，在市场力量整合方面，国资、外资、民资三者融合联系将会更加密切。随着大众消费旅游需求升级，中档酒店将迎来发展机会，同时，精品化、个性化的旅游体验愈发被人们看重，各种主题精品酒店的涌现或存在市场差异化发展。技术方面，酒店住宿业属于典型的劳动密集型服务产业，人力成本是酒店经营主要构成成本之一，未来机器人等智能化技术或将颠覆酒店现有的经营管理模式，大大降低酒店经营成本。

朱燕军表示，未来的趋势是中高端酒店将全面占领市场，预计未来五年，经济酒店、单体酒店将向城市外围转移。“酒店先要做好基础服务，然后才是做出自己的特色和风格。这也是我们酒店未来的主要任务。”朱燕军坦言。