跳出白酒卖白酒 金酱酒业走出一条“酒+旅游”发展新路

时间回到5月28日，贵州仁怀市2017“中国酒都·神秘茅台”酒旅融合发展大会在茅台镇1915广场盛大启幕。值得关注的是，会上公布了“首届遵义市十大名酒”入选名单，其中金酱酒业强势上榜，其品牌美誉度和市场势力可见一斑。要知道，遵义仁怀作为全国知名的酒都，这里汇聚了数量众多的酒企和品牌，同时也有茅台、习酒这种全国性品牌，能够脱颖而出委实不易！那么，金酱酒业强势入榜背后的关键是什么？

模式创新，引领体验式营销新发展

位于茅台镇的金酱酒业有限公司，在享有强大的产地背书与酱酒品类红利的同时，如何走出一条差异化的发展道路，这对金酱酒业有限公司董事长汪洪彬来说是个重大的考验。为此，金酱酒业早在2015年就已经开始布局。

为了积极响应当时贵州省委、省政府大力发展山地旅游，打造“山地公园省·多彩贵州风”的旅游经济的政策号召，汪洪彬看到了旅游发展的重大商机，开始探讨怎样把酒与旅游结合起来，走出传统酒业的发展模式。其最大胆也是最有魄力的一步就是：斥巨资筹建金酱生态酒庄，该酒庄融合了酱酒文化与旅游文化，集旅游、品评、收藏、个性化定制为一体，实现白酒工业与文化旅游的有机融合，也意味着金酱酒业真正走上了一条酒旅生态发展的新路。

有了精美的酒庄资产，有了茅台镇的生态美景，有了酱酒文化的源远流长，以酒为媒，金酱酒业有了十足的底气，相继承办了“酱香酒文化体验季”等一系列活动，更是广邀天下酒商、消费者大V来这里亲自品酒、参与到酒的生产过程，甚至是调酒。正是通过这样的深度参与互动与现场直观感受，酱酒文化一步步地走出仁怀，走出贵州，走向全国，走进更多消费者的心中。从这个意义上讲，这不仅是金酱之幸，更是整个仁怀未来“酒+旅游”发展之幸。

匠心酱心，

汪家烧坊只出好酱酒

好的酱酒不怕比，消费者体验营销的最关键依然是品质好，而金酱酒业正是这样一家有技术传承、有手工底蕴的老字号企业。公司前身为汪家烧坊，始建于1909年，是当时茅台镇著名的烧坊之一，以生产汪家老字号汪氏酱香散酒为主，也是茅台镇第一家经营散酒的公司。

汪洪彬作为汪家烧坊的传人，16岁就进入茅台酒厂生产车间开始学习酿造，从班长、酒师一直到品酒师。他从一线生产工人做起，凭借着家传的技艺和对酿酒的热爱，一边学习酿酒技术，一边总结酿酒经验，于1996年，在家传汪家烧坊的基础上组建了贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司。汪洪彬把家传的酿酒技艺和在茅台酒厂学习的酿酒经验实践于新建的金酱酒业。

经过20多年用心磨练，汪洪彬终于成就了今天的“酿酒大师”，也完成了从汪家烧坊到而今茅台镇金酱酒业的凤凰涅槃。

据了解，目前公司生产基地占地面积300余亩，年生产优质酱香基酒5000多吨，储酒能力达20000多吨，并拥有现代化勾调技术、先进的过滤灌装设备、完整的产品质检系统。目前主要产品有：金酱酒、金酱老酒、金酱传奇酒、汪家老酱等。其包装高雅、经典时尚，文化内涵丰富，酒质具有茅台地产酱香酒的风味。特别是“金酱老酒”获得了贵州省白酒专家委员的一致好评：拥有“微黄透明，酱香突出，幽雅，醇厚丰满，味长，空杯留香久”的独特风格。“好酱香·金酱造”一直是金酱酒业的精神文化传承，“以质量求生存、向管理要发展”是金酱酒业经营之本；“诚实守信、信誉第一”是金酱酒业的经营之道。

当前行业形势交错重构，马太效益愈发明显，如何走出一条独具差异化的“小而美”发展之路，是摆在众多中小企业面前的一个关键课题。而金酱酒业凭借其精美的酒庄打造、悠久的酿酒工艺传承、深度的消费者互动体验，走出了一条“酒+旅游”的发展新路。