以工匠精神打造国货精品

2017年政府工作报告中指出，全面提升质量水平，广泛开展质量提升行动，加强全面质量管理，健全优胜劣汰质量竞争机制。质量之魂，存于匠心。要大力弘扬工匠精神，厚植工匠文化，恪尽职业操守，崇尚精益求精，培育众多“中国工匠”，打造更多享誉世界的“中国品牌”，推动中国经济发展进入质量时代。

十二届全国人大代表、青岛啤酒股份有限公司董事长孙明波对此深有感触地说，“政府工作报告的主基调就是稳中求进，‘稳’是基础，但关键在‘进’，有‘进’才能有‘稳’。培育众多‘中国工匠’，打造更多享誉世界的‘中国品牌’，推动中国经济发展进入质量时代。为‘稳中求进’的中国经济开出了精准的‘质量’药方，指明了明确的转型方向，‘质量’二字重过千钧，从中也感受到了中国经济‘质’存高远。”

企业应树立“质量第一”意识

今年全国两会孙明波提交了《关于系统联动、多措并举，传承创新中华老字号的建议》。孙明波表示：“打造更多享誉世界的‘中国品牌’，对老字号是一个机遇。在质量升级时代，一方面老字号要传承品质文化，全面加强质量管理；另一方面要与时代结合，在传承中创新，通过高品质、特色化打造国货精品，加快品牌建设和‘走出去’步伐，力拓中国品牌的全球影响力。”

孙明波认为，要解决供需错配这对矛盾，必须从供给方找原因，对症下药，让提高供给质量的理念深入到每个行业、每个企业中，牢固树立“质量第一”的强烈意识，全面提高产品质量和服务质量，提升核心竞争力。

百余年来，青岛啤酒以虔诚的工匠精神，视质量为生命，各项生产程序精益求精，工匠精神在青岛啤酒代代传承。

挖掘新消费潜力

孙明波认为，撬动新消费释放更多需求潜力，是企业的本分。而撬动的支点，唯有创新。

品牌要“与时俱进”，特别是老字号品牌，就要通过推动“供给端”颠覆式创新，引领商业模式变革，拥抱“消费者主权时代”。

比如“啤酒口味”的挖掘，孙明波认为，“消费者对自己喜欢的啤酒口味，是难以描述的，需要供给端去引领和挖掘。”就如青岛啤酒皮尔森的诞生，从挖掘新口味，到派出年轻酿酒师赴德国专业深造，再到收集了欧洲上百种皮尔森样品品尝，将口感转化为工艺类指标……最终这款贴着“地皮”研发出的国产皮尔森，获得了不错的市场反馈。

孙明波说：“企业要通过不断创新，挖掘新消费潜力，引领品质消费，推动供给结构和需求结构相适应，引领消费升级，增强内需对经济增长的持久拉动作用。”

“走出去”的核心竞争力是品牌

质量是国家硬实力和软实力的综合体现，而品牌竞争已成为国际经济竞争的焦点。在中国“质量战略”的积极助推下，中国也涌现出了包括青岛啤酒在内的一批国际化品牌，成为高品质“中国制造”的代言者。

比如在开拓非洲市场利比里亚过程中，青岛啤酒的海外市场团队，仅商务沟通就用了10个多月。孙明波说：“虽然在欧美已经有了很高的知名度，但拉美、非洲等市场却不尽然，而我们就是要用高品质把青岛啤酒的品牌立住。”最终，青岛啤酒成为当地第二大啤酒品牌。

孙明波说，海外市场“走出去”的核心竞争力还得靠高品质。特别是树立老字号品牌的全球影响力，能带来更高的品牌附加值和品牌溢价。

凭借一贯的高品质，青岛啤酒在海外树立了“高品质、高价格、高可见度”的品牌形象，产品目前已远销世界94个国家和地区。通过在国际舞台上彰显高品质、品牌自信、文化自信，以高端品牌引领消费升级。

“未来，随着中国品质的不断提升，‘中国制造’将更主动地参与国际竞争，以工匠精神打造国货精品，提升中国品牌的全球影响力。”孙明波说。