新型肥皂，你值得拥有

这些肥皂分子即使在诸如冷水和硬质水等极端条件下，其性能也要远远优于普通肥皂。明尼苏达大学已经将这项技术申请了专利并授权给明尼苏达一家名为Sironix Renewables的公司。

普通肥皂和洗涤剂对环境有害是因为它们是由化石燃料做成的。一旦这些物质应用到洗发剂、洗手液或是洗洁精中，将会和许多不明的有害物质混合，随之流入下水道中。

得益于美国能源部的资助，能源创新催化中心的研究人员们研究了一种新的化学反应，将大豆或椰子中的脂肪酸与玉米中的糖类衍生物结合得到一种名为Oleo-Furan-Surfactant (OFS)的可再生肥皂分子。他们发现，OFS在冷水中仍然保持良好的性能而普通肥皂却不能。此外，OFS肥皂可以形成胶团，可用于生产低浓度的去污产品，这将显著减少对河流湖泊环境的影响。