博友制钛发布 三大民用钛产品

近日，博友旗下“博友制钛”品牌发布了鼎食、家宴和品源三个系列的高端钛复合炊具产品。

作为第四代结构材料的主要代表，钛金属以其安全无毒、抗腐蚀性、耐高低温、重量轻、比强度高等众多优点，广泛应用于航空航天、医疗军工、食品体育等重大领域，被称为生物金属、海洋金属、智慧金属等。博友制钛此次将钛金属应用于民用生活领域，是对钛材料应用范围及传统炊具研发的重大拓展。

此次发布的三个系列新品，材质上均采用三层金属复合制成（纯钛及另两种金属）。其中，锅体中食物接触层为纯钛，在烹饪及储存食物过程中，金属离子不溶出，保持食材原汁原味，并可长期存放酸碱性食物；锅体的复合层及受热层，分别采用不锈钢+纯铜，或纯铝+不锈钢，结合不同材质的优点，细化锅体功能。在迅速均匀传导热量，加固锅体强度及稳定性，提高烹饪效率，保温节能等方面都有全面提高。

上海博友始创于1989年，早在2012年投入对钛材料的深入研究。2015年，博友公司与沈阳工业大学结成产学研战略合作伙伴，成功解决钛应用于锅具制造上产生的表面强度低、导热较慢等技术难题。如今，“博友制钛”系列高端钛炊具的问世，正是其在钛材料领域科研创新的匠心钻研之作。博友制钛成功研发“微晶钛”技术，目前已申请四项发明专利、两项实用新型专利、十四项外观专利。在钛炊具行业尚缺乏统一标准的情况下，博友制钛更是率先制定了高于国际水平的钛制炊具卫生标准及检测方法，并通过了德国LFGB\美国FDA\瑞士SGS等国际机构检测认证。 （杨松）