北京黔菜协会打造全国第九大菜系
来源:中国企业报
经北京市民政部门正式批准的全国第一家以菜系命名的协会——北京黔菜协会于日前在北京举行成立大会。与此同时,启动了2016(北京)贵州旅游文化美食节、2016迎中秋贵州特色商品展示交易会。贵州省副省长何力,贵州省政协副主席、贵州省工商联主席李汉宇等出席成立大会。
2015年3月,在由贵州省政府驻京办召集的餐饮行业成员联谊会和座谈会上,大家提出了成立北京黔菜协会的想法,苗乡楼、贵州大厦、箩箩酸汤鱼、三个贵州人、泉味道等作为发起单位,提出了打造中国第九大菜系目标。2016年3月28日,北京社团办准予北京黔菜协会筹备成立。当天的成立大会上,谢伟当选首任会长。成立仪式上,贵州日报传媒集团与黔菜协会签署了战略合作框架,双方将共同携手打造黔菜品牌。据介绍,北京黔菜协会成立后,将作为政府与企业连接的桥梁平台。 (周亮)