专家观点

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农业部原常务副部长、中国农经学会会长尹成杰：互联网技术服务农业的五大领域

我国农产品食品安全形势总体是好的，但是也面临一些新的挑战和新的任务。

而“互联网+现代农业”，是解决农产品质量安全问题的一个有效的措施。那么怎么样发挥互联网技术、现代信息技术，在提高质量安全方面的作用，主要有以下几点：

第一，要运用互联网技术和信息技术，来指导农产品生产的决策。比如应用大数据、信息化，来监测农业生产的环境，资源、气象灾害等因素。第二，要加快推进农业生产管理的互联网技术的运用。在整个农业生产管理进程当中，把互联网技术应用到里边去，来提高精准度，准确地来收集土壤、水分、温度、肥力、病虫等信息，指导种植业和养殖业的发展，这样才能提高农产品的质量。第三，要运用互联网技术，改善农产品的流通体系。第四，要运用互联网技术建立农产品质量全程推测的体系。最后，要运用互联网技术加强农产品安全执法的监管。 中国企业联合会原执行副会长冯竝：用互联网技术解码农业产品安全

在农业中，大众联系最紧密的一个话题，就是农产品的安全，但是在这个问题上，我们实际上面临着一种尴尬，一方面是人们日益增长的对安全食品强烈的诉求越来越明显。另一方面，又是食品安全还不完全令人满意的一种现实。

许多商家和农业的生产者、管理者在缺资金、缺技术、缺产品困境中苦苦地支撑，但是我们看到的现状还不完全令人满意。市场需要好的产品，商家和生产者也需要好的技术支撑。破解这些问题，一个主要的工具就是如何用科技、用互联网去解码农业产品的安全问题。

应当说在新技术飞速发展的今天，大数据、互联网，甚至是物联网等技术都是破解这些问题的关键技术。但更具体地说，这些新技术主要还是农产品在生产流通上的信息整合。在这个基础上，为农产品构建透明的供应链体系，同时在技术上更接近我们对农产品的要求，不仅让消费者吃得明白、用得明白、消费得明白，还要在短时间内，尽量地提高质量，提高品牌度。

另外，农产品全程可追诉体系，也是云农场“互联网+”企业努力的方向。他们打造了农产品质量和安全的平台，这是一件很值得人敬佩的事。推进农业经营和食品产业发展模式的创新，不仅是云农场这样的代表性新兴农业服务企业的职责，同时还需要各方面的努力，包括政府机构、管理机构、认证机构以及其他相关的一些机构，更好地从源头上加以管理。

严格实行农产品及食品安全生产加工、销售全过程的监管，完善农产品和食品的质量管理标准，依法加大对农产品及食品质量安全事故的处置力度，这一切，都是个系统工程，都需要大家共同来努力。 国家农业信息化工程技术研究中心主任赵春江：

“互联网+农业”本质是深度的融合和创新

“互联网+现代农业”，绝不是互联网在农业领域简单的应用，而是用物联网的思维和能力，通过集成以网络为基础的现代信息技术和生产经营管理服务的高度、深度的融合，来促进农业的转型升级，变革生长方式。所以“互联网+现代农业”，它的本质是深度的融合与发展模式的创新。

未来的“互联网+农业”，是以网络为基础，以资源为核心，全面的对农业一产、二产、三产按照全产业链条进行部署，进一步的应用发展，来构建“互联网+农业”的信息化的现代生产经营技术体系。

而农产品质量安全，涉及跨行业、跨部门，还要跨时段。我们要用“互联网+”的思维，获取各种各样的信息，还要把IT技术应用到生产、加工、包装、流通和销售环节，实现这几个环节协同的发展，数据的共享。

建立从农田到餐桌的食品安全影响因素很多，有环境的问题，生产过程当中的一些危害物、危险品的投入，还有在流通当中的质变问题。今后我们要考虑农产品质量安全，从田间到餐桌要有全要素、全系统、全过程的理念去深刻理解和认识，对于每个环节要认真地去构建业务体系，产生价值链。

总而言之，农产品质量安全是一个非常复杂的问题，要系统地进行考虑，IT技术只是从技术角度来考虑，将来企业还要独辟蹊径。

（本版编辑根据“解码互联网农业暨科技驱动下农产品安全高峰论坛”速记整理）名片云农场

云农场成立于2013年8月，旗下拥有18家子公司，是集农资电商、农产品定制与交易、农村物流、农技服务及农村金融等领域为一体的农业互联网高科技综合服务商。

云农场利用“互联网+高科技”改造中国传统农业：以村站和农场主服务中心为基础，开展农资汇，丰收汇，测土配肥，乡间货的，农技通，云农宝等多种增值服务，形成了农业产业链生态圈，创建了“互联网+农业+高科技”的商业模式。

云农场创建的新型商业模式，为农业互联网树立了标杆，受到社会各界高度关注和大力支持：中央电视台和《人民日报》等几十家媒体争相报道；全国人大副委员长吉炳轩及山东省、农业部、工信部、商务部等领导先后调研考察云农场，充分肯定了云农场的发展成就，并被中国管理科学院、商务部等单位授予“中国农资电商第一品牌”、“中国十大诚信品牌”等荣誉称号，为美国CIFAR协会全球成员。