扒鸡工业园助千户农民增收

扒鸡工业园助千户农民增收

生态化生鸡养殖基地

到今年7月投入启用整两年的德州扒鸡股份有限公司新厂，工人们从活鸡宰杀到香喷喷的扒鸡出炉，用时四至八小时，全部实现了自动化。这里现在一年的产量能达到5000万只，一小时平均生产1万只，年销售额达到10亿元。

“围绕培植重点农业龙头企业，市农业局搭建平台、细化服务，全市农业龙头企业实现了数量增加、规模膨胀。”德州市农业局局长郭平银介绍，作为国家级农业产业化龙头企业，扒鸡公司充分带动农户脱贫致富、增收创收，带动农户1000余户，户均年增收近2万元。

山东德州扒鸡股份有限公司始建于1953年,前身为中国食品公司德州市公司,是一家以生产经营德州扒鸡为主的禽类熟制品生产企业，系农业产业化国家重点龙头企业、中国肉类食品行业强势企业、中华老字号企业。公司主要产品有德州扒鸡及系列绿色产品、系列肉蛋制品等6大类50多个品种。其中，德州牌扒鸡作为公司主打产品，创产于1692年,曾被康熙大帝御封“神州一奇”，素有“中华第一鸡”之誉，“德州”牌商标被认定为中华老字号、中国驰名商标,产品通过中国绿色食品发展中心认证、ISO9001质量管理体系认证、HACCP质量安全体系认证。2012年，公司荣获山东省最高质量荣誉———“省长质量奖”。2014年12月，“德州扒鸡制作技艺”成功入选第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

2013年8月8日，公司投资3亿元建设的扒鸡工业园正式投产，该工业园年设计可加工扒鸡系列产品3000万只，各类肉制品2万吨，同时也是全国规模最大的集扒鸡加工、科研教育、文化展览和观光旅游于一体的扒鸡教育示范基地。

为进一步开拓扒鸡市场，实现德州扒鸡事业的跨越发展，2014年3月，青岛德州扒鸡有限公司成立，坐落于青岛莱西市的“青岛德州扒鸡有限公司新厂区项目”也已于2014年9月全面启动，该项目总投资1.5亿元，建筑面积30000平方米。项目建成投产后，可实现年加工扒鸡系列产品1500万只，各类肉制品5000吨。伴随着新厂区的建成，德州扒鸡的销售范围将辐射整个胶东半岛，这将为德州扒鸡走出德州、开拓山东、逐鹿全国奠定坚实的基础。