“贵定云雾贡茶”再夺金奖被称茶王——凸显贵定云雾贡茶产业“六个三”新业态

“贵定云雾贡茶”再夺金奖被称茶王

从2005年以来“贵定云雾贡茶”先后被评为“贵州十大名茶”、“贵州五大名茶”，并多次参加国内国际绿茶评比屡获金奖、最高金奖。国内茶学界著名评审专家沈培和挥笔赞誉：“茶中极品”。由贵州经典云雾茶业有限公司和贵定县品御春云雾贡茶农民专业合作社选送的“贵定云雾贡茶”参加贵州省政协组织的2015年贵州斗茶赛分别获得手工茶类金奖（茶王）、优质奖。

“贵定云雾贡茶”产业在传承、创新、跨越、发展、转型、升级中形成了“三乡、三品、三标、三地、三片、三融”的新业态。

“三乡”。中国苗岭贡茶之乡、贵州最美茶乡、贵州十大古茶树之乡。2005年以来，在政府的大力支持下，已成功举办九届“中国苗岭贡茶之乡”活动，重点突出贵定云雾贡茶开采春茶祭祖仪式、贡茶文化和云雾山文化旅游节。2013年贵定县黔南云雾山现代农业产业示范园区成立，并编制《都市新农村〈区域农业产业、文化旅游、城镇景观融合发展〉总体规划》，2015年贵定县聚力打造茶旅一体化最美茶乡取得明显成效。

“三品”。品种：优良茶品种“贵定鸟王种”，已名扬国内外，被茶界、业内人士称为独特性、珍稀性、唯一性的优良地方茶种。

品牌：“贵定云雾贡茶”被评为“贵州自主创新优秀品牌”、“中国农产品区域公用品牌”，拥有品牌价值5.7亿元；品质：“五朝”贡茶、佛茶。国家一级评茶师赵玉香说：“通过炒茶大赛发现，‘贵定鸟王种’的适制性很强，除加工传统的卷曲形绿茶外，加工的红茶品质也非常优异，条索细紧显金毫，色乌褐润，香气甜浓带清花香，汤色红亮，滋味甜鲜醇爽，叶底柔嫩、红匀明亮。‘贵定苗岭红’茶产品应有很高的研发价值，市场前景可观，必能得到消费者的青睐。”

“三标”。茶标：《贵定云雾贡茶地方标准》；商标：“贵定云雾贡茶”商标及多个子商标；地标：农产品地理标志认证，高海拔、低纬度、寡日照、多云雾、无污染、生态好、环境美。

“三地”。贵州十大茶旅目的地、贵州手工制茶大赛集训、赛事基地，黔中优质茶叶生产加工出口基地。贵定县传统手工制茶工艺已列入“非物质文化遗产保护目录”。

“三片”。“五朝”贡茶、贵州名茶（茶王）之名片，贵州独特珍稀的“贵定鸟王种”之名片，高山生态古茶树群活化石之名片。

“三融”。茶业与文化科技的融合，茶业与乡村旅游的融合，茶业与品牌市场的融合。实施南茶北扩、科教兴茶、项目带动、有机绿茶、贡茶品牌、市场扩张、茶园观光、苗岭文化等八大战略。着力抓“贵定鸟王种”单株选育及扩繁基地建设，着力抓生态茶、有机茶园建设，着力抓好茶旅一体化的基础设施建设，在13万亩茶园中，实现年产值5亿元以上，让茶树成为茶农的摇钱树，茶业成了茶企的绿色银行。抓住新机遇、适应新常态、面对新挑战、采取新举措、助推新发展，聚力打造“贵定云雾贡茶”、“贵定苗岭红”和黔中苗岭云雾山生态茶旅文化品牌。

（作者系贵州省贵定县政协主席）