奶粉进药店试点“流产”ATM机已撤离货架
来源:中国企业报 作者:本报记者张博
奶粉进药店试点“流产”ATM机已撤离货架
2014年底,曾经寄予厚望的“奶粉进药店北京试点”悄然落幕,经该项目的主导机构中国国际贸易学会国际品牌管理中心方面确认,包括首批5家设置奶粉ATM机药店在内的200多家药店,均已经将奶粉撤离货架。
ATM机代替销售员
消费者不认可
“(2014年)6、7月份里面就没有奶粉了。”东四十条永安堂药店的工作人员向记者表示,“售卖机一直空在那里,直到最近连机器也撤走了。”
而记者在其他几家曾经销售过婴幼儿配方奶粉的药店了解到,在一段时间里,也曾经在货柜里销售过奶粉,但因为销售状况始终不好,“没人来,我们就把柜台撤了。”灯市口地区一家药店的负责人向记者说。
对此,原雀巢华北地区零售渠道总监王先生告诉记者,从目前的情况来看,“奶粉进药店”改变的只是市场的销售环节,只是用ATM机的提供商代替了过去的渠道经销商,因此并没有实现最初主导部门“减少中间环节、让利给消费者”的设想。
不仅如此,王先生表示,同传统的渠道经销商相比,负责ATM维护的公司此前甚至从未接触过婴幼儿配方奶粉这个领域,对奶粉销售的特殊性缺乏足够的准备。
“在目前的条件下,ATM机距离专业导购人员还有很大差距,尤其是还需要消费者自己扫描条码、刷卡消费,操作过于繁琐,购物体验太差。”王先生指出,现在的年轻父母更倾向于利用有限的购物时间,一站式购齐奶粉、尿布等婴儿用品,并希望得到专业的指导,这些即使是普通药店的工作人员都很难完成,更不要说是ATM机了。
王先生告诉记者,雀巢在2013年的5月份就已经尝试过在药店扩宽非婴幼儿配方奶粉的销售渠道,在反复考察之后,选择了直接与药店合作。“据我所知,很多厂商都对ATM机终端缺乏信心,一方面是因为消费习惯需要一段时间的培养,另一方面是与相关的企业之前没有合作过,相互缺乏了解。通常,像药店这样的新渠道,走货的量不够多,也很难给出更多的折扣。”
王先生表示,2014年以来,越来越多的奶粉厂家开始整顿销售渠道,将过去四五级的渠道缩短到二三级,甚至在为线上和母婴店直供产品,在这种情况下,价格、服务都不占优势的药店渠道就更难维持下去了。
奶粉进药店
需让药店成主体
对于奶粉自动售货机已经撤出北京,国际品牌管理中心主任许京表示,“我们正准备尝试新的销售方式,或许用专柜形式代替。”
不过业内人士担心,如果不能激发药店方面的热情,仅仅靠将ATM机变成专柜,也不能扭转药店渠道的低迷。
据《中国企业报》记者了解,按照最初的设计,药店不收奶粉企业进店费、场地租金,而在盈利方面也很模糊,这也造成了药店方面对该项目的热情不高。
“卖药我们不怕,卖奶粉我们真的很陌生。”一家连锁药店的负责人说,“尤其是ATM机突然就搬进来了,所有的操作、维护都和我们没有关系,你让我们怎么给消费者介绍?”当记者问到如果以后改成专柜模式能否有所改观时,这位负责人表示心里没底。“改成专柜销售,我们还需要对工作人员进行培训,这无疑会增加企业的成本。”
除了业务不熟练,利润低也是药店对奶粉“冷淡”的原因。北京普天盛道企业策划机构总经理雷永军表示,一般药店销售药品和保健品的毛利率多数都在30%以上,也就是说卖100元的药,药店至少能挣30元,而婴幼儿配方奶粉作为快速消费类产品,毛利率一直不算高。如果奶粉卖得好,走的量大,药店也还算有利可图,如果不温不火,那么药店用奶粉专柜取代药品专柜就会影响自己的收入。
尤其是按食药监部门的要求,目前药店内用于非药品类产品销售的面积不能大于30%,通常就是两三个柜台的空间,如果拿出一到两个柜台来卖利润不高的奶粉,药店方面肯定很难接受。
对此,乳业专家王丁棉介绍说,现在奶粉进药店试点借鉴了很多香港药店销售奶粉的经验,但值得注意的是香港的药店与内地药店有很大的区别,香港药店主要出售日化产品和保健品,药品所占比重仅在10%左右。王丁棉说,“要想推广药店卖奶粉,政府也需要给药店更大经营空间。”