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2014年12月2日 星期    返回版面目录

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  每一美元的投入,至少要使酒店价值增加两美元,然后看准机会出售。我们最终感到悔恨的不是我们做了什么,而是我们还有什么没做。

当太阳划开时光,亨德森长存

来源:中国企业报  作者:本报记者江雪

当太阳划开时光,亨德森长存

王利博制图

英文里有一句话:“模仿,是诚挚的恭维。”

高于模仿的商业收购,则像书迷对书店的礼赞与讴歌。

比如,美国一个散发着它那个时代最刻意色彩的70多年的老牌酒店,斗转星移,植入中国,在红红的“中国结”、蓝蓝的琉璃瓦、黄黄的银杏叶映衬下,不但没有丝毫褪色,反而加入米兰、巴黎、纽约、悉尼的文化色调,调试出了中国商业的颜色。正是这颜色的别致,也吸引了中国企业家们跑到米兰、巴黎、悉尼,唱一首意味深长的“中国谣”。

让那些品牌创始人欣慰的是,历史始终如一地回答他:准备好了吗?请接受惊喜和惊艳!

悉尼喜来登

混合“中国阳光”的味道

11月21日,当淡淡的钢琴曲在酒店大堂响起时,中国各个城市五星级酒店都开始了圣诞前的忙碌。

此时,习惯性打开公司总部网站的经理们看到这个消息:喜达屋酒店及度假酒店国际集团当天宣布,已经把位于悉尼的喜来登公园酒店以4.63亿澳元的价格出售给中国阳光保险集团。喜来登公园酒店将继续保留酒店名,并仍由喜达屋来管理。

11月25日,阳光保险集团网站首页的新闻显得更加厚重:“在本项目直投前,阳光保险携手国际顶级投资机构KKR、摩根士丹利房地产基金已尝试保险资金的间接投资。”

《中国企业报》记者在公开资料中看到,《旅馆与餐馆业》中记录了美国酒店业专家隆得伯格对“喜来登创始人亨德森”的评价:“最佳意义上的资本家”和“最佳意义上的投机者”。但就是这位亨德森,留下了

“经商时,不要放尽人家的‘最后一滴血’”的商业文化理念。

有资料显示,当年创业,“张维功拿出了自己多年的积蓄,带着一行人从星级酒店搬到一个小旅店住”。

2014年,和当年的亨德森有几分相像的张维功,成为了中国阳光保险集团老板时,这样的细节,已经铸就了企业家骨子里的一种情调。在过去几十年的“死磕”中,张维功的回忆片段中的确存在很多温暖与美好。

交相辉映的是,2014年11月,杭钢厦门喜来登酒店喜气洋洋。作为厦门市第一家五星级酒店,海外归来的商人们,重要的家宴、喜宴都选择在这里。

1897年出生,被称为精力充沛,勤奋,敏捷,猜忌而精明的喜来登灵魂人物亨德森,无论如何也想象不到,中国一家有着50年历史的国有钢铁企业,也可以收购商业地产,与喜来登合作,从事高端酒店经营。

累积的美德与财富

让后来者迷醉

当世界各地的旅行者在各大品牌酒店领略人生百味,得到智识、喜乐、友情时,幕后的投资家,则怀着饥渴而炽热的激情,盘算着品牌如何快速成长。出生那天,就被认定是“福星”的亨德森,36岁时验证了父母的“箴言”。开小饭店的他,在剑桥城与拍卖的“大陆酒店”相遇。“出于救护”的目的,价值100万美元的酒店,落入了只有25万美元的亨德森手中。

20年后,亨德森交给世界一个喜达屋集团。

1983年,经营品牌与财富的喜来登进入了中国。已经离开了这个世界的亨德森,常常出现在怀念他的人们的记忆里。他们偶尔会问:天堂里也有酒店生意需要这个天才吗?

事实上,喜来登公司成立20年时,才真正建造了自己的第一家酒店。如国际金融世家罗斯柴德家族耗费大量财富,也要获得“200多年历史的沙乐仑书店”一样,剑桥城的“相遇”,让小生意人亨德森的梦想,插上了“贵族精神的翅膀”。

1992年悉尼喜来登公园酒店建成时,最重视机会,认定自己一生最大的乐趣与奢侈“是品质和亲和力”的企业家,早已离开这个世界。但在2014年阳光保险4.63亿澳元买下澳洲喜来登酒店的时间里,记者不由得想到创始人的话:“每一美元的投入,至少要使酒店价值增加两美元,然后看准机会出售。我们最终感到悔恨的不是我们做了什么,而是我们还有什么没做。”

1967年9月6日离开世界的亨德森,“经营十诫”影响了世界很多品牌酒店。

马克西姆的孤单背影

与喜来登的盛世繁华

2014年,中国大公司和世界级大品牌达成合作都不是新闻了。

北京东长安街不远的前门往南,法国西餐厅马克西姆,依然用她那有些显得暧昧色彩的楼梯墙,对客人回放着30年来的“精彩故事”。那些被彩灯掩映的模糊影像,提示着来客们,这是一个时间档案馆和岁月隧道,拍电影的人和演电影的姜文、王朔、张艺谋、陈凯歌、冯小刚等,正与法国皮尔·卡丹先生,穿梭在红尘之中,讲解着中国改革开放30年的品牌故事。

从时间上看,1897年亨德森出生时,法国马克西姆西餐厅刚诞生4年。奇妙的是,这两个相差几十年时光的品牌,竟然都在1983年前后进入中国市场。

一个由世界著名艺术大师皮尔·卡丹先生引进,一个由继承者引进。

1983年的中国财富者、时尚人士,因为这两个外国品牌酒店、西餐店的进入,生活都发生了巨大的变化。这也是2014年,92岁的皮尔·卡丹有点说不清楚,为什么30年前象征并代表了整个法国文化的“马克西姆”火爆了那么多年,却在合肥遭遇“关闭”的原因。

保持绝对“贵族化”、被称为“孤独舞者”的马克西姆西餐厅,只剩下北京一家原始店了。而喜来登酒店则在中国遍地开花。

如此,喜来登创始人在上个世纪积累的“商业管理十诫”,才有可能成为“不死的经典”。企业家的灵魂,才可以不朽。

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