完达山乳业：
老牌“国家队”全程质量坚守

完达山乳业：老牌“国家队”全程质量坚守

（上接第二十三版）仓储设备引进德国德马泰克机械手码垛及全自动智能仓储系统，可自动完成箱码垛及自动出入库,有效控制产品出入库的时间、数量、品种等，完达山在设备上真正实现了自动化加工生产，包括自动配料、自动清洗等，全程监控，自动化程度在国内最高，在国际仍处于领先水平。粉类一步进入国内一流水平，液奶缩小了和国际的差距，达到国内领先。

在检测上，完达山投资数千万元建立了现代化乳品检测中心和各分、子公司检验室。在产品标准方面，完达山制定了优于国家标准的企业内部标准，原料及产品均实施“三级检测”制度，在加工环节上，采取“原辅料—半成品—成品”检验制度，在加工过程中，每隔半小时就要对工序上的产品做一次抽检，做到不合格品绝不允许流入下一道工序。在产品发往市场前，采取“分厂—分公司—中心化验室”三级检验制度，不合格的产品绝对不出厂。

完达山产品问世近半个世纪以来，经国家质量技术监督局历年、历次抽检，合格率始终100%。

完达山还建立了完善的记录和标识与可追溯性程序，生产过程中的每个工序都进行详细的记录，为产品的可追溯性提供了保障，每一批产品都可以对所使用的原料奶产地、使用的原材料、使用量、原辅料供应商、生产时间、生产过程工艺参数、生产班次、班上作业人员、成品检验人员、放行人员、每批产品物流存储地点、物流发货去向进行追溯，从而实现对产品质量与食品安全的全过程监控和全方位追踪问效。

战略布局：挺进中原，放眼全国

危机中见机遇。乳业分析人士指出，随着政策的推动乳业整合的步伐加快了，中国乳业的兼并重组已进入高潮。

近年来，完达山乳业抓住行业整合的有利时机，先后投资十几亿元，实现低成本扩张。2008—2010年，兴建了兴凯日处理鲜奶300吨配方奶粉项目、双城年产3万吨成品粉包装生产线项目、阳光乳业日产800吨液态奶项目、松北万头现代化示范牧场项目，收购圣元宝泉岭乳业资产，把圣元年产2万吨配方粉企业收入麾下，重启了烟台完达山日产300吨液态奶厂，控股原三鹿核心企业河北贝兰德乳业公司，至此，工厂的定位与扩张及奶源基地的配套建设工作，使完达山乳业顺利实现了核心工厂挺进中原的战略布局。

2011年6月，九三完达山日处理鲜奶600吨奶粉建设项目奠基仪式在黑龙江农垦九三管理局经济开发区隆重举行，该项目总投资2.98亿元，日加工鲜奶能力600吨，预计2014年8月竣工投产，达产后可年产奶粉4万吨，实现产值14亿元。九三项目的建成将为当地提供工厂就业岗位500个，拉动1万户奶农增收致富，实现50万亩土地过腹增值。该项目也是完达山乳业在区域布局上的又一次重大举措，也将会使黑龙江北部的乳业生产格局发生新的变化。

目前，完达山乳业已基本完成了奶粉、液体奶在全国的生产布局，为跻身中国乳业第一梯队及下一步的健康、持续发展奠定了坚实基础。