进口食品代理商王晨:夹缝中求生

进口食品代理商王晨:夹缝中求生

“我们希望趁着还年轻，精力充沛的时候，打造一个属于自己的企业。”王晨说，自己懂得如何在中国大中城市做快销食品，希望在这个领域取得更大的发展。

2011年底，王晨和朋友共同出资在北京注册了北京金贸投资有限公司，这是一家进口食品代理公司，主要从澳大利亚和欧洲国家进口各种零食、葡萄酒、干货和奶制品，并通过零售和电商平台销往北京及周边城市。

刚到而立之年的王晨已经在快销食品领域摸爬滚打了十年，此前他和他的合伙人都曾在雀巢、贝亲等跨国企业做到大区经理的职务。

然而，虽然依旧是熟悉的食品快销行业，白手起家的王晨渐渐感到，自立门户要比自己想象的难得多。

8点半，王晨每天的第一件工作就是浏览前一天的出货情况。“进口食品和我们之前做的国产食品有一个很大的区别，那就是它会更多的照顾当地消费者的口味。”王晨说，很多在当地很受欢迎的商品，我们这里的消费者却接受不了，这样的商品就需要马上换掉。

9点半，王晨和合伙人同在国外的同事一起决定补货的问题。“现在做进口食品的越来越多，所以必须找到差异性才能发展。”王晨说，比如说进口食品里量走的比较大的橄榄油和奶酪，这类食品是离不开它背后的饮食文化和生活方式等消费因素的支撑的。目前中国的普通消费者还很难接受这类商品。所以我们在选货的时候也会非常注意不同国家消费者生活理念方面的差异。

上午的其他时间，王晨都在接待各种各样的经销商。“现在北京、上海等一线城市的进口食品已经很普及了，渠道也比较成熟，我们希望往二三线城市拓展一下。”王晨说，目前在下面的城市，进口红酒做的是最多的，王晨向记者表示，“我过去是做华北大区的，认识了不少当地的经销商，他们都会过来看看进口食品是怎么个做法。”

王晨下午的时间都是在卖场度过的。“现在大超市不好进了，我们主要靠过去积累的人脉关系。”王晨说，随着进口食品更多地受到关注，不少外国品牌开始跨过经销商，自己在中国做直供。不仅如此，现在越来越多的大型超市也开始加大自采的比重。这些都对我们造成了影响。

一家大型连锁超市进口部的负责人周先生也向记者表示，现在不少超市都是直接从国外工厂订货的，随着超市的进口产品采购量逐渐加大，超市“自采”产品的种类也在增多，价格也要比代理方面低不少。

“不过，我们还是有机会的，尤其是在二三线城市的超市，还是需要经销商帮助的。”王晨一边开车一边向记者说，“比如家乐福、沃尔玛这样的大型超市，因为规模很大，它并不会与众多食品生产商直接打交道，他们更希望通过一个可以代理多种品类的经销商来合作。”

6点，夕阳的余晖有些刺眼。“进口食品利润还是比较可观的。”王晨语气中有些疲倦，“不过高额的利润总是和高风险相伴的。高端进口全产品一般比国内普通产品的价格高30%，同时利润也要高出许多，但同时风险也是比较大的，而且这种风险要贯穿了从通关到在国内销售的各个环节中。