智能+整体：构建高端厨电新轨道

智能+整体：构建高端厨电新轨道

售价高达100万元的智能整体厨房，会有人要吗？

连日来，由美的厨电事业部推出的一款售价高达100万元的智能整体厨房，吸引了众多市场和消费者的眼球。《中国企业报》记者了解到，不只是100万元的整体厨房，美的还推出售价高达2万元的物联网智能微波炉、蒸汽洗烟机、安全盾灶具、大吸力吸尘器等一系列高端厨电产品，欲给中国厨电产业发展建立智能化和整体化的新跑道。

美的厨电事业部国内营销总经理孙命阳透露，“当天，这套100万元的智能整体厨房产品发布会现场，我就接到了多个经销商的预订电话，询问何时可以供货。可以说，中国家庭对高端整体厨房的需求是巨大的的。”

改变厨电业的，为什么是美的？

厨电产业，被认为是中国家电业的“最后一块利润奶牛”。过去十多年来，以方太、老板为首的专业型企业，成功打开了中国厨电产业的市场化大幕，率先在油烟机、燃气灶等单品类厨电上实现高端化转型。

不过，在孙命阳看来，“中国厨电行业，还是缺乏真正的大品牌，很多企业都是单品很强，但在多品类市场覆盖上缺乏大企业和大品牌。同样，相对于厨电、家装、建材等成千上万亿的巨大市场，美的厨电在去年取得的100亿元收入就显得微不足道了。所以，我们需要充分利用品牌、资本等手段进行整合、升级，搭建更大更完善的服务平台。”

从中国厨电业多年的“单品王”格局，迅速提升至“全能王”发展的大平台上，成为当前摆在美的厨电面前的一道新考，也将会给中国厨电产业释放出新的增长空间。

据悉，2014年美的将继续深化“以消费者需求为中心做好产品”的发展导向：在微波炉产业上继续深化变频、直喷蒸等技术研究以推动蒸立方系列稳步上升；在油烟机上，满足吸力、静音的同时创新“蒸汽洗”技术；在燃气灶上，强化高效燃烧、安全可信；在吸尘器上，将在大吸力低噪音基础上加强了可操控性、便利性设计、手柄无线遥控、超薄地刷及全方位回转；在整体集成方面，还将推出价值20万到100万元不等智能整体厨房系列，推动一体化装修。

一位接近美的厨电事业部总裁朱凤涛的知情人士透露，“面对互联网和智能化对厨电产业的影响，在美的厨电战略体系中，最大的变化就是以家庭消费为核心，构建全新的智能整体厨房生态圈，利用厨电多品类跨行业的协同优势，打造厨电产业生态圈。”

对于市场化发展不过短短20年时间的厨电产业来说，传统的单品类、块状式发展模式正面临着来自市场环境和消费需求的“严峻考验”。此次，美的率先以“智能化”和“整体集成化”为突破口，构建的跨厨电、橱柜多产业跨界整合，烟灶消、微波炉、净水机、洗碗机等多品类一体化协同，实现从卖产品向卖解决方案的升华，这带来的不只是企业盈利能力的提升，还包括整个商业模式和产业规则的变革。

做厨电大品牌，凭什么是美的？

近年来，面对三四级市场的低保有量、全品类大企业竞争缺位，中国厨电产业正迎来发展的黄金期，不只是美的以“全品类、生态圈”的智能整体战略重兵投入，包括海尔、西门子等中外品牌，甚至连四季沐歌、太阳雨等太阳能企业都蜂拥而至。但谁能最后成为厨电产业的大品牌？

在孙命阳看来，“与同行相比，美的除了拥有在多品类产品协同优势、完善的营销服务网络优势和整合社会资源的平台优势之外，还快速找到了解决行业普遍矛盾的可行性方案，这为我们在今后很长一段时间的持续领跑，奠定了领先基因。”

近年来，品类单一成为制约厨电企业快速发展的一个重要瓶颈。目前，美的厨电事业部已经整合了包括微波炉、烟灶消、净水机等20多个品类的专业厨电产品，同时通过与空调、冰箱、洗衣机等兄弟事业部的电器产品整合，可以打造最具中国特色的生态厨房解决方案。

同样，面对近年来一些企业在推动整体厨房市场普及过程中，始终没有解决的一个核心问题：消费者的订制化需求与企业本身的标准化生产的矛盾。消费者需要的是订制厨房，而企业为提高经营效率，要求标准化生产。美的已经找到解决方案，“以模组化和标准化的配套生产，满足消费者的订制化需求”。

“解决多品类厨电的协同，给用户提供一站式厨房体验，只是美的布局厨电产业的第一步。接下来，将借助物联技术，实现厨电、家电、家居智能控制，包括产品集中控制，照明系统，用电信息管理，空气净化系统，净水系统，燃气泄漏火灾监测，视频远程监控等，最终建立以家庭为单位，为顾客提供生态居住方案，提供恒温、恒湿、恒氧环境下的自然、健康、环保的生活解决方案。”上述知情人士如是说。

以搭建家用和商用整体厨房平台为突破，美的厨电事业部计划通过用3年时间，实现年销售净收入超200亿元。其中微波产业100亿元，整体厨房80亿元，吸尘器20亿元，微波炉、烟机、灶具、消毒柜、吸尘器等主要品类要占据行业第一位。

清华大学新经济与新产业研究中心首席专家管益忻指出，“互联网对于中国家电产业的冲击，不能只停留在企业发展的战略层面，还应该落到与家庭生活直接发生关系的产品层面。美的在厨电产业的一系列动作让市场意识到，智能化革命其实不只是一场技术革命、思维革命，还是一次用户生活方式的革命。”