鸟窝里的温暖

鸟窝里的温暖

王利博制图

雀巢的品牌标识百年未变：温暖的小窝里，鸟妈妈专心致志的喂着两个鸟宝宝。浅淡简洁的白色所勾勒出的哺育与爱。

一秒钟喝掉3000杯咖啡

“在互联网技术横行世界商业市场的今天，这种对其品牌没有任何困惑的信任感，一直伴随着需要的人。”说出这样自信话的是《肯定是你》的作者施瓦茨。打动他来写雀巢故事的起因是女人们讲述的哺育故事。

在美国，常常有年轻的妈妈们在夕阳下抱着宝贝看书，聊天。“雀巢的故事那么暖，那么贴心，我们愿意与这个鸟妈妈去交换的，不是吗？”

雀巢接班人汉穆·茂赫说，“跟着这个慎重的巨人前进，我必须也慎重。就是常常听到日本人、德国人说雀巢是他们国家的，我也是低调地听着。可见，我们的品牌已经成为世界的了。”

褐色的暖调中，融入的是人们的爱。汉穆·茂赫做过一次统计，在一秒的时间里，世界就有3000杯咖啡被喝掉。这个业绩是1830年的鸟巢创始人亨利·奈斯特尔无论如何也想象不到的。那时的日内瓦小镇韦威还无人知晓，但就是这个连机场都没有的小镇，至今依然是这家世界大公司的总部。

鸟巢办公室的落地窗前，一眼望去，日内瓦的湖光山色尽收眼底。

“雀巢的价值观就像空气一样存在着不变。”高耸山峰下的牧场，一个神秘的小楼里，汉穆·茂赫微笑着常常跟来自世界各地的客人说，“你看，卓别林都在这里安享晚年，可以目睹大自然更迭、日生月落的观影。我哪也不去。何况，那些鸟巢还在，那些牧场还在，那些梦想还在。”

这个时候，雀巢总部的高管们很容易陷入1847年品牌公司创始人的梦想意境：“这样的自然环境下，我们必须研究出炼乳产品解放那些母亲们。”

尽管这个理想的真正实现已经是1905年，但是，品牌价值观带来的商业效益已经铺张到了世界五大洲。

到日内瓦湖边看“鸟窝”

在牛奶厂做商业学徒时就敢于梦想“当经理人”的茂赫一直被业内人士称为“雀巢先生”。在1980年危机时刻，雀巢人找到了这个与“鸟妈妈”有缘分的人。

“与其它企业联合时，我一直想着这个美丽温暖的白色鸟窝。三个张着的嘴巴的启示，让我坚持把鸟窝的商标出现在各类谷物早餐的包装上。”

“用这个文化商标影响全世界”成为茂赫的第一个传播目的。不过，他提出品牌进入世界宠物食品行业时，差点被人用砖头“砸了脑袋”。

1996年，雀巢成为世界第一大食品企业时，茂赫对记者说：“不想当冠军怎么行？全球化大趋势更要求雀巢的鸟窝要给予动物妈妈们以温暖和支撑。”那时，只要有人反对，他就把他们拉到日内瓦湖边的小楼上去看“鸟窝”。

预测来自于敏感，敏感来自于大爱。

坚持、坚守创始人原始的价值观，与批评者抗争着，茂赫就这样把雀巢的故事讲到世界各地。

1989年，在中国一个北方小城，雀巢的身影出现了。茂赫的中国“徒弟”对一个年轻翻译说过，“这个缘分来自于价值观：找到一个和瑞士山区一样的自然环境是美好的事情，因为雀巢的发展是要把世界建设得更绿。”

在茂赫几十年的商业扩张中，对环境的思考从未间断。“环境，绝对不是抽象的理想国。利用好自然才是对企业家最大的考验。”茂赫一辈子与“地球之友”组织理论着，并坚持继承创始人的“鸟窝理论”：孩子降生后的第一个月中，母亲的乳汁总是最天然的营养，所以每个可以亲自喂养的母亲都应该用乳汁哺育自己的孩子。

正是这样，延续130多年的文化价值观感动了那么多母亲对责任的深刻反思，她们才愿意接受这个品牌的食品，以帮助自己更好地哺育孩子。

“叫我雀巢先生好了”

70岁退休前，茂赫欣慰地说：“叫我雀巢先生好了。这样的话我可以活跃在世界上。”

中国市场一位高管说，“不论是茂赫还是我，大家都想一个事情，让世界记得雀巢更重要。”

茂赫选中国经理人时定下一个标准：“日内瓦湖的文化要根植在骨子里，必须爱在大山中散步，并要在那里学会思考和研究战略。”

每当公司遇到大的危机，茂赫就问自己：“你想逃离大自然吗？雀巢不需要你。”

茂赫选择包必达做接班人时，首先看中的是“雄心勃勃的探险登山者”这个事实。在他心里，自然与健康所散发出来的美就是“雀巢品牌”的原始动力。当股东价值高于一切的时代来临时，他肯定强调的依然是天人合一的价值观。

无论多么忙碌，圣诞节前夕，茂赫都要回到欧洲小镇。

灯光下，茂赫望着山峦对高管们说：“我们要以灵性、人性来培训世界各地的员工，接他们来瑞士的山里、湖边让他们感受这个企业的文化历史和风格，让他们知道每一杯咖啡、牛奶、炼乳食品都是在什么样的环境、心境下生产出来的。”

员工们在日内瓦湖畔常常写下这样的文字：“当年亨利·奈斯特尔老先生是怕孩子过多死亡，才发明了雀巢牛奶奶片，不但挽救了无数孩子的生命，还缔造了一个食品品牌。”

在学习和培训中，员工们特别愿记住这样的细节：1875年亨利退休时担心公司会“吃老本而消失”。于是，茂赫在1987年建立了雀巢研究中心：“我要让雀巢的盾徽再次闪耀在山城的一角。”