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2013年12月17日 星期    返回版面目录

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荣和酒业:携百年金奖筑民族品牌

来源:中国企业报  作者:本报记者张博李文新

荣和酒业:携百年金奖筑民族品牌

巴拿马万国博览会金奖

1915年荣和酒荣获巴拿马万国博览会金奖,这个荣誉对于如今的贵州省仁怀市茅台镇荣和酒业有限公司(以下简称荣和酒业)来说已经是近百年前的事情了。在有着悠久历史、文化积淀深厚、产品誉满全球的情况下,荣和酒业现如今继续加强技术人才和管理人才的培养,增强企业后劲,打牢发展基础,秉承百年传统酱香酿造工艺的同时,向国际环保食品的标准看齐,开拓国际市场,树立中国酒业国际品牌形象。

“荣太和烧房”载入历史

荣和酒业历史可以追溯到光绪五年(1879年),仁怀县大地主石荣霄、孙全太和“王天和”盐号老板合股各以自己名字中的一个字命名为“荣太和烧房”(后改名为“荣和烧坊”),烧坊设在茅台偈盛酒号的原址不远处。

茅台镇最早可查考的酒坊名称,是大和烧房。这个信息是从茅台杨柳湾一尊建于清嘉八年(1803年)的化字炉上所铸的捐款户名单有大和酒坊名称而获得的。

据最近的考证发现,有一家比大和烧房更早的酒坊叫偈盛酒号。这是在1990年茅台镇原“荣和烧坊”的三百梯段出道的路碑上发现的。乾隆四十九年的路碑上刻有“偈盛酒号”字样。

勇夺巴拿马

万国博览会金奖

自中国历史上划时代的大事第一次鸦片战争后(1840年6月—1842年8月),席卷贵州全省的被称为“咸同农民大起义”的风暴,曾让仁怀一带的酿酒业一度陷入停顿。咸同战事过后,废墟上恢复起来的茅台酿酒作坊如雨后春笋。是时的酿酒作坊通称为“烧房”,众多烧房中,“荣和”、“成义”、“恒兴”三家规模最大。至此,茅台镇具规模的烧房有“荣太和烧房”和“成义烧房”两家,形成了两卒鼎立、相互竞争,相互促进的局面,在这个时期,茅台酒的独特工艺也大体定型。

1914年初,美国国会决定在巴拿马运河竣工之时召开国际博览会以示庆祝。为此,派特使来华“劝中国官商赴赛”。民国政府临时大总统袁世凯命工商部筹办此事。茅台酒因本年有在“南洋劝业会”上获奖纪录,被列入农商部所征产品的名录,故选定了茅台镇的“荣和”、“成义”两家作坊的样酒,以“茅台造酒公司”的名义,统称茅台酒送展。1915年2月20日,巴拿马万国博览会在旧金山开幕,这是20世纪初世界范围内最大的一次国际博览会,参展商逾20万家,茅台酒在会上荣获金奖。获奖之后,“荣和”、“成义”两家为奖牌归属相争,官司由仁怀县商会一直打到贵州省公署,1918年,省政府最后以折中的方式下达裁定书:金奖的奖状、奖牌由仁怀县商会保存,“荣和”、“成义”两家作坊均可在其产品商标上冠以“巴拿马万国博览会金奖”。

美酒千杯,难逢知音,“荣和烧坊”浓香醉人。1935年红军长征四渡赤水,三渡时途经茅台镇,王家用“荣和烧坊”酒慰劳红军,周恩来等高级将领畅饮荣和烧坊酒,称赞不已,红军战士用“荣和烧坊”疗伤治病,当时荣和烧坊酒价格为二银元/瓶,“成义”价格一银元二吊/瓶,“衡昌”的价格是一银元/瓶。

百年窖藏弘扬民族品牌

1949年,“荣和烧坊”的经营权落到王秉乾之手。新中国的成立给茅台酒发展带来了蓬勃生机。1952年“荣和烧坊”(王茅)被政府没收,补偿500元;成义烧坊(华茅)被整体收购,折价1.5万元;恒兴烧坊(赖茅)被整体收购折价2.5万元;尔后合并成立了贵州省地方国营茅台酒厂。

改革开放后,“荣和烧坊”后人为弘扬民族品牌,重新启用荣和商标、请回老酿酒师、解封了秘藏的逾百年的窖藏老酒,以传统酿造工艺制造的优质基酒和百年窖藏老酒。1987年成立贵茅酒厂,1999年改为富强酒厂,2011年8月贵州省仁怀市茅台镇富强酒厂变更注册为贵州省仁怀市茅台镇荣和酒业有限公司,生产基地坐落在美酒河———赤水河畔国酒之乡贵州省仁怀市茅台镇“中国第一酒镇”牌坊旁,厂房面积3万多平方米;年产量3000吨;各类技术人员60人,国家级评酒师3人,勾兑师3人。

现库存基酒1800余吨,销售“荣和”牌系列酒,市场信誉好,年销售量逐年增加。今日的荣和人,几经艰辛的努力,终于得到社会的认可和回报,现在的“荣和”牌系列产品已是“酒香飘万里、赞誉满天下”。

荣和酒业董事长陈云强在接受记者采访时表示,公司实行统一经营管理、统一品质保障,维护了荣和品牌和企业形象,目前建立起以总公司为中心的覆盖全国的营销网络,已与美国美中酒业集团达成出口欧洲市场的协议,与美国沃尔玛总部洽谈进入中国383家沃尔玛超市的谈判正在进行当中。

纵观荣和酒业的发展史不难看出,责任胜于能力,细节决定成败,荣和人正以勃勃生机、昂扬斗志,为消费者提供着更美佳酿而不断默默奋斗着。

荣誉

1915年,荣获巴拿马万国博览会金奖。

1949年,开国大典,周恩来总理钦定:“吃淮扬菜,喝荣和酒”,荣和烧坊酒成为新中国国宴酒。

1950年,毛泽东出访苏联,给斯大林带去了荣和烧坊酒,荣和烧坊酒成为中国第一款外交酒。

2003年,荣获全国食品行业知名白酒品牌。

2007年,荣获广东国际饮酒博览会金奖。

2010年,被指定为上海世博会国际健康养生节唯一用酒。

2012年12月20日,在美国纽约举办的“首届最受国际欢迎的中国酒评比活动”中荣和酱香白酒获得“最高金奖”。

2012年12月20日,首届最受国际欢迎的中国酒评比活动中荣和酱香白酒获得“最高奖项”。

2013年,获得贵州省著名商标荣誉。

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