大泉源酒业打造文化型酒企

引入文化内涵提升品牌含金量大泉源酒业打造文化型酒企

吉林省大泉源酒业有限公司董事长关宝树

在十月初召开的武汉糖酒会上，各大酒企纷纷借助这个机会推出了自己的新品牌，吉林省大泉源酒业有限公司（以下简称大泉源酒业）在这次糖酒会上推出了“大泉源人参酒”系列产品，备受大家关注。

老辈人就有用人参泡酒的习惯，现在大泉源酒业采用精湛的技艺将人参的有益元素与纯粮食酒的醇和完全融合，形成中国独一无二的人参酒，无论从营养上和口感上都是中国第一的，这必将成为中国白酒市场的一大商机。

木质贮藏保证酒质

大泉源酒是始建于1616年的白酒品牌，400年来沉淀了深厚的历史文化底蕴。古井矿泉，纯粮酿造，固态发酵，酒海储藏。让大泉源酒增加了很多对人体有益的元素，尤其酒海储藏更让大泉源的口感醇和绵软，回味悠长。

大泉源酒业此次参展产品其中最瞩目的就是“大泉源人参酒”系列，传统工艺酿造出的参香典范。遵从大自然的天然造化，荟萃鲜人参和纯粮精华，采用东北特有的木制酒海贮藏，修炼成了一种令人陶醉的独特芳香，将中华7000年民族精粹酒文化，3500年东方传奇参文化完美演绎，酒体参香绵软，优雅细腻，酒质保持了醇和、香浓、味净的风格，彰显不凡的气度和成熟的韵味。品质超越了国内以往所有的“人参酒”，打造出真正的中国第一的人参酒。产品销往全国20多个省（区）。大泉源酒先后荣获“关东名酒”、“吉林名牌”、“首届中国食品博览会金奖”、“巴黎国际博览会特别金奖”等多项殊荣。

传承400年技艺

经专家鉴定，大泉源酒业起源于公元1616年，至今已有近400年历史，出土的遗迹是目前东北地区非常完整、规模较大、时间最长的古代酿酒遗迹，是继“水井坊”之后中国酒坊遗址和完整体现古代酿酒工艺的又一实例，曾是努尔哈赤钦定的大清御酒，更被张作霖称作“关东王酒”。早在2006年就经国务院批准成为中国非物质文化遗产，其独特的四大传统酿造工艺更是大泉源四百年名扬四方的制胜关键。

吉林省大泉源酒业有限公司占地面积5.2万平方米，其“大泉源酒传统酿造技艺”初始于1884年（清光绪十年），公司研制开发的“一星百年”至“五星百年”、“酒海酒”、大泉源御酒等系列新产品，以“老品牌、高品位、新感觉”赢得了消费者的青睐。

文化提升品牌价值

文化含量的注入与文化基因的裂变，使大泉源酒品牌含金量迅速得以提升，广大消费者的口碑相传与品质认可度与日俱增。很多经销商和社会各界人士慕名而来参观考察，市场推进速度加快，大泉源酒业适时推出了“享受文化遗产、追求消费时尚”的市场消费宣传理念广告。

“如今的大泉源酒业有了可以与国字号白酒企业相媲美的文化资源，但我们必须清醒地认识到，大泉源酒传统酿造技艺作为非物质文化遗产，不仅仅是企业的，也是全民族的宝贵财富，要传承下去并发扬光大；大泉源酒是广大消费者的，只有消费者认可了，才能实现企业的持久健康发展。”公司董事长关宝树对此有着比其他人更清醒的认识。

诗家关东横笛客诗云： 不须悟道不须禅，洗尽尘泥即圣贤。 我愿终生耽此醉，一杯一片艳阳天。 漫饮风流不问钱，醒人难解醉人颠。 扶摇已遂凌云志，任尔沧桑一万年。 酒意催人思古贤，如痴如醉亦如仙。 而今独我一人在，倾尽杯中不老泉。