工商海淀分局积极落实食品安全监管职责

工商海淀分局积极落实食品安全监管职责

海淀工商分局积极履行流通环节食品安全监管职责，为百姓营造放心食品流通环境。一是加强对商场、超市、食杂店等食品流通环节的食品抽检力度。通过开展对蜜饯果脯类制品、调味面制品等休闲食品的专项抽检，共抽取17个品种、210个批次的样品。对检测不合格食品一律严格责令下架停止销售，并依法对经营者予以行政处罚。二是联合卫生等部门形成执法合力开展食品安全排查。三是加强督导企业切实落实主体责任，指导辖区90余家商场超市开展自查自纠，对从业人员开展食品安全培训，并要求各门店切实担当好食品安全的“第一责任人”。四是加强对夏季重点食品的监管力度，以现场制售、冷链销售、生鲜食品、散装食品等为监管重点，杜绝出现超范围现场制售行为、需冷藏食品不按要求储存销售、生鲜食品翻包后再次销售、散装食品不标注生产日期保质期等情况，同时督促食品经营者切实履行进货查验记录制度和索证索票制度。