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2012年10月16日 星期    返回版面目录

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安徽文王酒业:打造“自酿美酒”金字招牌

来源:中国企业报  作者:梁长年李清道

安徽文王酒业:打造“自酿美酒”金字招牌

董事长刘素敏

董事长刘素敏出席公司总结会

金秋八月,是收获的季节、丹桂瓜果飘香的季节,秋高气爽也是最美的季节,更是我们早已向往闻着酒香寻觅的陶醉之地———安徽省临泉县文王酒厂。

我们一行人早晨从省城合肥出发,到300公里外的安徽省西部美酒故乡临泉县文王酒厂采访,车刚进入临泉县城,一股股清香甘美酒香沁人心脾。临近酒厂,你的心会为之一颤,贪婪地呼吸几口这仿佛从天际飘来、地上泛起的酒香味,这使你的精神会为之一振,心气会为之泛起,生命的所有沉重也似乎轻柔了,涌动了,迷离了。酒香的弥漫,它浸透了所有身边清淡。让平凡的季节透出生命最荡魂的底蕴,让清平的世界漂浮起酒香的梦,那是甘甜的梦,美酒飘香的梦,那梦里有夏的热烈、有美酒喜庆的笑容、有快意的酣歌。

当我们走在静幽处的时候,心里总期待着能够一丝宁静,可宁静里只有酒香飘来的时候,你的心会神怡,会因这酒香漂浮而轻松、而跃然、而放纵,你会总想走到那酒香里去,总想沉浸在那酒香所在,总想多呼吸着美酒醇香的体味。恨不能用它来清洗你生命的清淡和浮泛,洗掉你灵魂的轻薄和忧伤。刚走进“气势恢宏、规模宏大”酒厂时,文王酒厂的孙伟副总经理邀请我们到他办公室,“滔滔不绝”地给我们介绍起文王酒的历史和辉煌业绩。

安徽文王酿酒股份有限公司位于号称“天下粮仓”的淮北平原,阜阳市临泉县,创建于1958年,现已发展成拥有上亿元的资产,酒厂占地600多亩,年创利润9000多万元省白酒重点骨干企业,2001年公司为阜阳纳税前五强,从2003年就迈入安徽省民营企业十强。公司规模宏大,设备先进技术力量雄厚,拥有4000多名员工,数千条发酵池,几百亩的生产酿造基地和几十条现代化瓶酒灌装生产线,并有自己的高科技实验室和具有精密设备的化验室。公司秉承传统工艺,以现代科技为指导,用自家独有的酿造方法生产的浓香型白酒,具有入口绵甜窖香突出,回味悠长,饮后不上头等特点。文王酒厂于1999年通过了国际认证,获得了走向国际市场的通行证,而且获得了多项省荣誉奖、证书,还获得了中国专利技术新产品博览会金奖,全国“重合同守信用”企业等等白酒行业奖项。公司在白酒包装防伪技术创新、开发设计上获得了多项国家专利技术。公司奉行“质量如同生命、诚信重于泰山,服务胜似广告,人品打造酒品”的经营理念,与客户真诚合作,关爱广大消费者,走共同发展之路,走和谐发展之路。

在谈到文王酒厂成功和辉煌背后,孙伟说:“不得不提我们文王酒厂的董事长刘素敏,她毕业于无锡轻工学院酿制专业。这位巾帼女企业家为文王酒厂发展强大做出了卓越的贡献。她曾被授予首届中国十大杰出母亲、国家轻工业部‘巾帼建功先进职工’、全国三八红旗手等荣誉。”

文王酒厂从80年代跨入21世纪,从临泉走向安徽走向全国乃至全世界,现在刘素敏董事长以气势磅礴,巾帼企业家的创新气概,带领文王酒厂的全体员工,齐心协力、铸就文王美酒的辉煌。

听着孙伟侃侃而谈,我们走出了办公室,他邀请我们到酒厂生产、制造、发酵、储藏等车间参观,实地了解,他说:“我们文王酒厂从不用酒精勾兑,全是自己家纯粮发酵科技配方酿造而成。”我们走到一处酒曲发酵池,看到工人们挥动铁锹,热气腾腾的快速翻动酒曲,当我们走到储存原酒地下大储藏窖时,看到一望无际的储酒坛,我们为之震撼,听管理藏酒的师傅说:“我们藏的酒有近期的也有几十年的,他打开一坛酒,舀出一些热情让我们品尝,虽然说我们不是品酒师,但是当他打开酒坛的一刹那,我们就被甘醇美酒的味道所陶醉,入口以后更是绵、柔、纯、香、心旷神怡、飘飘欲仙感。”

随后我们参观了生产车间,包装车间,看到一排排、一条条的自动化生产线,工作人员,“有条不紊”地忙碌坚守在各自的工作岗位,看到他们一个个忙碌的身形和科学化企业管理,使我们非常地钦佩,当我们参观下个工作间时,看到前面一大群热烈掌声欢呼人群,我们问旁边的工作人员得知,临泉县郁杉县长到文王酒厂检查慰问、指导工作,听工作人员介绍说:“郁县长真是我们临泉县200多万人好父母官,想为我们全县人民所想,为我们企业策划指引前进的方向,为临泉县的招商引资做出了很大的贡献。我们文王酒厂有县委县政府和上级领导的关心、关怀,特别是郁杉县长的无数次亲临指导工作,文王酒厂一定能够走向强大,持久发展,文王美酒永远香飘万里。”

正如刘素敏所说的:“我们拥有一个历史悠久焕发青春的品牌,一群勇于追求执着奉献的员工;一个开拓进取,团结奋进的领导集体,我相信在新世纪的曙光中,文王酒厂将继续开拓创新,奋力拼搏,铸就新的辉煌!”

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