五得利怎样才能五方都得利？五得利面粉“硼砂门”舆情分析

五得利怎样才能五方都得利？五得利面粉“硼砂门”舆情分析

沸沸扬扬的五得利“硼砂门”事件似已平息。尽管企业及官方先后举行发布会澄清五得利未有非法添加硼砂问题，但事件的影响却值得深思。据媒体调查发现，五得利面粉销量暴跌40%，出现“建厂以来最黯淡的销售记录”。舆情事件的结束并不代表着企业舆情应对工作的终结，反而是企业形象修复工作的开始。如何走出“乌龙事件”的阴影，不仅对五得利，对任何一个企业来说都是应该认真研究的。

舆情传播

9月14日，沧州市工商局发文称，五得利三个型号面粉存在非法添加行为，通知全市开展清查，发现问题批次面粉，立即停止经营、下架退市。同日，河北省食安办派人赶赴保定雄县，与雄县政府质监部门一起要求企业暂时停产停售，查清事实后再做处理。

9月20日，有媒体报道称，由于被发现涉嫌添加致癌物硼砂，五得利集团被工商部门查封问题产品，其位于河北省衡水深州和保定雄县的工厂被勒令停工。报道一经刊发引起广泛关注。

9月21日，五得利正式发表声明，否认在面粉中添加硼砂。

9月23日，五得利集团员工从各地聚集到总部参与宣誓大会，该公司同时宣布悬赏百万征集硼砂添加证据。

9月26日，河北省食安办在石家庄召开新闻发布会，强调五得利面粉是安全的。相关监管部门一致认定，五得利集团深州、雄县公司在面粉生产过程中不存在非法添加硼砂问题，其面粉是能够让消费者放心食用的产品。

9月30日，媒体指出，五得利面粉销量暴跌40%，出现“建厂以来最黯淡的销售记录”。

舆情应对企业回应：否认面粉添加致癌硼砂

2012年9月21日，“五得利”相关负责人表示，至今未收到有关部门的任何公函，面粉也“绝对不会，从来没有”添加过硼砂；全国11家工厂都在正常加工，从来没有停产过。就在9月17日，河北省质监部门还对厂里生产的多批次小麦粉进行检测，硼元素均为“未检出”。企业怀疑这次的消息是竞争对手的陷害行为。企业回应：悬赏百万寻添加硼砂证据

9月24日，在出具了一系列检测报告后，五得利向社会各界和公司内部发布公告：凡是在供应商、物流运输、采购、生产和销售等环节，找到能证明五得利厂家添加硼砂证据的，五得利将给予100万元奖励。企业回应：涉事面粉并未确认是五得利的产品

五得利新闻发言人马秋亮表示：最早是沧州市工商局在检查凉皮产品时发现了硼砂，凉皮制作者称产品原料系五得利面粉，沧州市工商局因此通知当地五得利面粉经销商暂停销售。他认为，涉事面粉并未确认是五得利的产品，当地工商部门也没有通知复检，另外，五得利仅提供原料，无法控制食品加工环节。官方说法：未发现企业使用硼砂行为

9月26日召开的河北省食品安全工作新闻发布会通报称，9月14日，河北省工商局接到沧州市工商局报告称，五得利面粉中涉嫌检出硼砂。为预防食品安全事故发生，该省工商局立即要求经营者对流通环节同厂家、同品牌、同规格、同批次的五得利面粉暂停销售、下架封存。同时，组织安排流通环节100个批次面粉的应急抽检。河北省质监局于9月14日晚连夜开展对五得利集团深州、雄县公司的现场监督检查，对企业采购、生产、销售和检验记录进行查验，未发现企业现场存有硼砂，未发现其生产车间内有食品添加剂投料设备和交叉污染情况，未发现企业有采购、使用硼砂行为。（下转第十九版）