各市重拳出击严查罗丹明B

各市重拳出击严查罗丹明B

《中国企业报》记者近日了解到，浙江省金华市武义县公安局会同工商部门在各大菜场对销售的辣椒粉进行抽检。经检验，有六个批次的辣椒粉中含有毒有害的“罗丹明B”等物质。目前，武义县公安局对涉嫌销售有毒有害食品罪的荣某、吴某等六名犯罪嫌疑人采取取保候审。

这也是近一段时间以来，全国范围内查处非法添加罗丹明B等工业染料等行为活动的缩影。浙江省政府部署开展食品安全大整治百日行动中，金华市工商部门对辣椒粉及其制品进行抽检，共抽检辣椒粉及其制品131个批次，25个批次不合格，其中有20个批次非法添加非食用物质罗丹明B及碱性橙2，移送公安机关案件20起，刑拘21人。温州市工商部门查获辣椒粉及其制品违法案件11件，查获不合格辣椒粉及辣椒制品1236.3公斤。其中瓯海工商分局对温州菜篮子农副产品批发市场内销售的辣椒粉、辣椒面、干辣椒实施抽样检测，共对7个经营户抽检27个批次，检测结果7个批次合格，20个批次含有罗丹明B。现已有3位当事人被公安部门刑拘。在洛阳市9个领域重点突出问题集中整改8月上半月进展情况公示中，记者也发现，近期，洛阳市质监局在全市范围内开展以月饼、白酒等中秋旺销食品为重点的食品生产企业约谈活动，要求企业在生产过程中严格按标准使用食品添加剂。市工商局持续开展流通领域食品中违法添加罗丹明B等工业原料的专项清查。

8月10日，《中国企业报》记者从北京市卫生局获悉，北京市将开展“全方位”的餐饮服务食品安全专项整治工作，将重点查处非法添加罗丹明B等工业染料的行为，严防罗丹明B等工业染料流入餐饮服务环节。记者注意到，此次开展重点领域的餐饮机构安全检查的同时，在以往大检查中容易被忽略却本身可能存在较多问题的小餐馆，也在此次检查范围之内。

此次对各餐饮机构的检查中，卫生监督部门除了开展对乳制品、食用油、肉类等重点品种的索证索票、进货查验等综合整治外，将重点查处非法添加罗丹明B等工业染料的行为。这次专项治理主要有三方面的工作，一是严查重点品种食品是否严格落实索证索票、进货查验和台账记录管理制度，是否存在违法添加罗丹明B等工业染料的行为；二是重点检查餐饮服务单位自制火锅底料、调味料是否落实食品添加剂公示备案制度；三是对发现使用“北京佳久发商贸有限公司”生产的辣椒面（批号20120203）的商家，应立即责令停止使用并查封扣押，调查进货渠道，通报同级政府食品办。北京市卫生局表示，此次专项整治中，各区县卫生局要做好餐饮服务环节食品中违法添加罗丹明B等工业染料的治理工作。要以辣椒、花椒制品和含辣椒、花椒的火锅底料、调味料为重点品种，以辣椒、花椒制品使用量较大的火锅店、烧烤店等为重点单位，迅速开展监督检查，严防罗丹明B等工业染料流入餐饮服务环节。