茅台：远离国民的“国酒”

茅台：远离国民的“国酒”

年份酒市场如此混乱，一部《酒类行业流通服务规范》能够起到多大的作用？

有专家告诉记者，新规要真正解决年份酒的问题，必须对其基酒、调兑比例方面做出详细规定。成品酒的年份应由基酒的年份决定，在勾兑过程中，基酒的含量至少应达到50%。专家还表示，新规应对年份酒的生产厂商历史严格要求，酒的年份不得大于酒厂历史，并且历史不能是酒厂宣扬的动辄上百年的“虚史”，而是真正的建厂年限。这项“新规”尚未出台，就已经引发各界的关注和讨论，“规定”的制定和实施绝非易事，但是有规定就要比没有规定强，希望《酒类行业流通服务规范》只是整顿年份酒或者是白酒市场的第一步，真正实现对年份酒市场的规范化管理，任重而道远。

由于年份酒避开了酒企主打产品受行政价格监控的影响，定价权完全掌握在企业手里，年份酒俨然已经成为白酒企业掌握定价权的法宝，成为了企业牟取暴利的遮羞布。由于缺乏相应的检测和监督，定义不清、勾兑混乱、定价混乱、年份随意乱标等问题，让年份酒市场呈现出一种虚假的繁荣。10年、20年、30年甚至50年、80年历史和积淀也许真的只是浮云。

虽然53°茅台飞天酒的终端价格已经从年初的2300元降到了目前的1600元，但仍然远远高于茅台的出厂价619元。更别说还有价格远在飞天之上的15年、30年茅台。写到这里，记者又不禁联想到最近贵州茅台申请“国酒茅台”商标的消息。按照北京市人力社保局2012年出台的关于调整北京市2012年最低工资标准的通知，“我市最低工资标准由每小时不低于6.7元、每月不低于1160元，提高到每小时不低于7.2元、每月不低于1260元”来看，在北京市还有很多人一个月挣不了一瓶茅台飞天，有很多人即使挣得了一瓶或几瓶茅台飞天，却舍不得喝，这里引用河南杜康的一句话，“一个绝大多数国民一辈子都不曾品尝过的白酒，如何能够称得上是‘国酒’？”