天价“粽”情来势汹

天价“粽”情来势汹

2012年的端午节，比往年来得要晚一些，但今年的“粽”情却并不比往年晚。据业内人士透露，相比中秋月饼市场，刚刚起步不久的粽子市场，已经吸引了不少食品厂家的注意。而记者发现，今年除了食品厂家，不少面包店，甚至咖啡馆都纷纷投身“粽”海，使出浑身解数来抢这杯羹。

传统食品不亲民

记者在北京市几大超市看到，粽子已经占据了冷冻专柜最显眼的位置。在家乐福超市方庄店，标价13.9元的520克装三全龙舟粽，有蜜枣、蜜豆、花生等15个品种之多；标价13.8元一斤的思念香粽有5个品种。这两大品牌都分别有袋装、网兜装和散装3个品种。

除了散装和袋装产品，粽子礼品盒也大量出现在超市货架，思念、三全的粽子礼品盒，按包装和分量不同，价格在300元到80元之间。

负责三全食品的黄先生告诉记者，三全今年推出的礼品粽占到全部产品的三成，“往年基本不到两成。”

与此同时，一位有着多年商超经验的人士也向记者透露，抛开材料成本上涨这一因素，商场里龙舟模型促销台的制作、手工粽子、豪华包装及各种广告投放等促销噱头的投入，都让今年的粽子价格一路飞涨，不再亲民。

外衣比“瓤”贵

虽然本月23日才是端午节，可现在各个商场超市里粽子已经成为热门商品。很多市民走进超市却发现有种临近“中秋”的感觉，原因是一堆堆礼盒装的粽子越来越像走豪华路线的月饼了。

记者在一大型超市内注意到，一款五芳斋瑞祥五芳粽子礼盒零售价为156元，上涨了21.88%；最贵的极品粽礼盒268元，较去年上涨40元，涨幅14.93%。

记者随即打开了一盒售价为218元的五芳斋礼盒粽，在红色铁质包装盒内装有6种口味18个粽子，除了鲍汁牛柳和干贝鲜肉粽以外，其他的都是些常见的甜粽。

据了解，我国从2010年4月1日起实施的《限制商品过度包装要求》，对食品和化妆品销售包装做出强制性规定，要求包装层数3层以下、包装空隙率不得大于60%、初始包装之外的所有包装成本总和不得超过商品销售价格的20%。

在记者走访的十几个品牌的粽子中，大部分礼盒粽子的售价集中在百元左右。这样算下来，还是有相当一部分产品不合规定。

“天价粽”再现江湖

在这波销售热潮中，记者甚至还发现了“天价粽子”卷土重来。比如元祖的礼盒中，最贵的松茸粽礼盒卖到了1288元，海参粽礼盒也达888元。香格里拉推出的豪华礼盒中虽然只有6只粽子，标价368元。

“定价高，不仅是因为粽子品质好一点。”香格里拉销售人员说，在豪华礼盒中还附送普洱茶。元祖一家门店店长也说，高价礼盒会搭送点心等礼品，“海参粽礼盒888元，但里面两瓶乌龙茶就要380元了。”值得注意的是，这些品牌已非第一年销售“天价粽子”。

对此，12358价格投诉热线工作人员表示，粽子等食品类价格属于经营者自主定价范畴。上海糖制食品协会副秘书长冯富生也表示，类似于月饼，粽子礼盒的包装要受到有关部门的监管，比如其包装空隙不能超过包装的60％等。“只要符合包装的规定，礼盒的价格是放开的，市场会自行调节。”加上一些企业存在送礼需求，使得每年都会出现定价高昂的天价粽。