陈清渊：“粥王”的选择

2011中国企业十大人物系列报道之②陈清渊：“粥王”的选择

福建厦门马塘村的农民别墅。当年陈清渊要“把全村的村民都带起来”的信念成就了如今的“厦门第一村”。

陈清渊，出生于1958年，厦门马塘村人。研究生学历，高级经济师。现任厦门银鹭集团有限公司董事长。曾获2011年中国企业十大人物、全国劳动模范、全国优秀乡镇企业家终身成就奖、改革开放30年中国“三农”人物30人、全国兴村富民百家领军人物、全国优秀青年乡镇企业家、全国优秀乡镇企业经理等荣誉称号。

2012年1月8日，银鹭集团董事长陈清渊入选2011年度“中国企业十大人物”。

6个人贷款3万元起家，陈清渊的创业故事充满传奇。他被称为“中国粥王”，他也是“厦门第一村”———全国文明村马塘村的领路人。

在过去的2011年，陈清渊迎来了人生中又一个新的里程碑，在选择了和世界上最大的食品制造商雀巢展开战略合作的同时，企业产值突破85亿元。

陈清渊正带着他一手创办的银鹭集团，从“厦门第一村”走向全世界。

银鹭“三步曲” “十年磨一剑，银鹭每次抓到了机遇。当海水退潮的时候知道谁在游泳。”陈清渊不无感触地说。 “银鹭可以上市，但我们不选择上市，选择与我们强的同行进行强强联合。”陈清渊说。

2011年，经过近两年的洽谈和沟通，银鹭最终选择了世界上最大的食品制造商雀巢作为战略合作伙伴。根据协议，银鹭、雀巢将通过合资改组原银鹭食品集团公司，改组后拥有新股东成分的银鹭食品集团公司。

一个是中国饮料工业响当当的民族品牌，一个是世界上最大的食品制造商，双方的合资合作，是迄今为止中国国内最大的股权并购案，亦成为2011年度国内最受关注的财经事件之一。

1985年至今，陈清渊带领企业走过的27年中，选择是一个关键词。“在每个经济形势最不好的时候，银鹭却可以取得最快速度的发展。”陈清渊说。

1989年，是银鹭得到飞跃发展的第一个转折时期。“外资对中国投资最没有信心的时候，我们引进了华侨资金，成立中外合资企业，由民营企业引进家乡华侨外资企业发展。1990年以后，在两三年时间里，以翻番的速度增长，这是银鹭发展的第一阶段。”陈清渊回忆。

企业发展的第二个阶段，是1998年东南亚金融危机时期。“在当时经济环境不好的情况下，我们制定了企业自己的方略，到了2000年，银鹭提出来人才科技和名品战略，同时成立了银鹭集团，又引进了台资企业，之后以每年30%、40%的速度增长。”陈清渊说。

及至2011年的银鹭和雀巢合资，陈清渊将这三个阶段归纳起来“三步曲”。“十年磨一剑，银鹭每次抓到了机遇。当海水退潮的时候知道谁在游泳。”陈清渊不无感触地说。

在陈清渊看来，银鹭三步曲只是一个序曲，接下来的旋律会更加动听。“2012年又是我们的机会，因为恰恰在这个时候，是大浪淘沙的阶段，是品牌行业整合的阶段，2012年对银鹭来说带来市场前景，我觉得应该是非常乐观的形势。银鹭和雀巢有很大的互补性，我们的产品大多数在二三线城市，中国的消费潜力最大应该是在二三线城市，我觉得今后的几年，两年半可以再造一个银鹭。”

让陈清渊引以为豪的是，银鹭“是一个环境非常优美舒适的企业”，“就像一个公园”。“我们的工业土地利用率、我们土地产生的价值，在厦门名列前茅，进入我们园区，在路上走的看的是绿化，你在高空俯视是工厂。”陈清渊说。

在陈清渊看来，一个优质企业最重要的是承担社会责任，正如银鹭这个名字的含义。

“银是最纯洁的颜色，白鹭是指我们厦门，同时白鹭也是喜欢在好的环境当中生活，所以从我们的商标就体现出了我们的环保观念。”陈清渊说，“一开始我们没有建污水厂的能力，我们用生物减排，20年前国家没有提出节能减排，我们就有这样的思想意识。”

在银鹭集团，公司节能减排已成制度，工作细化责任到每个人。

“企业应该讲究诚信，特别是做吃的，讲究良心，吃是良心工程。”陈清渊说。

马塘村高级知识分子

作为马塘村历史上第一个高中毕业生，陈清渊称得上是村里的高级知识分子，也正因如此，在村民小组长改选时，担任生产队会计的陈清渊被推上了这个位置。

1985年的一天，27岁的陈清渊站在高高的山坡上，静静地看着不远处的马塘村。这个刚刚当上马塘村民小组长的年轻人，开始重新审视这个他生长的土地。

作为马塘村历史上第一个高中毕业生，陈清渊称得上是村里的高级知识分子，也正因如此，在村民小组长改选时，担任生产队会计的陈清渊被推上了这个位置。

马塘村位于福建省厦门市翔安区新圩镇境内一个偏僻山坳，人称“瘦马塘”，是厦门市有名的经济死角。当地流传着一句顺口溜：“有钱不借马塘人，有女不嫁马塘郎。”

1985年的陈清渊决意要改变这一切。

“我高中毕业以后回到这个村庄，我们当时是全村最穷的一个组，也是打光棍最多的一个组，我当时许了一个愿，要有一天我们能出人头地，就一定要把全村的村民都带起来。”陈清渊回忆道。

那时，陈清渊和兄长陈清水经常在外跑运输，他看到以水果为原料的罐头加工业的产销行情看好，而马塘村恰好拥有丰富的水果资源，于是办个罐头厂的念头油然而生。

1985年6月，陈清渊带领六位青年农民以股份集资的方式，兴办了同安新圩兴华罐头厂，这也是当时同安县第一个村办企业。

“白手起家，除了创业的激情，什么都没有。”陈清渊说。

当时没有厂房，是用村里种蘑菇的房子来做生产车间的，甚至很多设备是自己做的，而产品主要生产荔枝、蘑菇等罐头。水是从12公里外的古宅水库引进来，一条800多米的进村水泥路也是自己动手修的。在工厂创立后的五年间，连台电话机都没有。

四年后，罐头厂迎来一个重大机遇。

1989年，一位名叫黄福华的新加坡华人回到家乡同安，在考察了同茂罐头厂后，他决定投资10万美元，因为他看好罐头厂的前景，同时亦被陈清渊的勤奋和闯劲深深打动。甚至在合约还没有完全谈妥的情况下，黄福华就果断地将10万美元全数打入罐头厂的账户，不久他又再投入10万美元。

“如果没有当年黄老先生的20万美元，就没有银鹭的今天。当年那20万美元，比今天的1000万元还要重要。”陈清渊说。

资金引进后，同茂罐头厂拿到了中外合资企业的正式批文，同年，同茂食品罐头有限公司正式成立。作为侨资企业，公司享受到了“三免四减半”的税收优惠政策。

整合后的同茂以翻番的速度发展起来，这一时期，最成功的产品就是银鹭八宝粥。在此基础上，陈清渊逐步吸引外资，并创办了中外合资厦门同茂食品罐头有限公司、厦门兴茂矿泉水饮料有限公司、厦门银鹭食品有限公司等一系列企业。2000年，陈清渊组建了厦门银鹭集团。

陈清渊，这个马塘村的高级知识分子，实现了当初的理想，他和他创办的企业，改变了这个贫瘠的小村子。

打造“厦门第一村”

起初，陈清渊创办罐头厂吸纳了村里的富余劳动力，使大伙儿都有工做有钱赚。很快，陈清渊发现，“如果仅仅是解决马塘村的就业问题，未免太狭隘”。

从1993年马塘村由自然村升级为行政村开始，陈清渊就一直担任该村的村委书记，除了忙于企业的事务，他还要为村子的发展而努力。

在过去的20多年里，陈清渊将一家地处偏僻小山村的罐头小厂，发展到年销售收入超百亿元的食品饮料集团。厦门银鹭高科技园区是首批经国家农业部命名的“全国乡镇企业科技园”。与此同时，银鹭集团也成功带动了新农村建设，使马塘村成为改革开放第一批“全国文明村”，成为全国社会主义新农村建设的典型。

过去那首“有钱不借马塘人，有女不嫁马塘郎”的顺口溜，被幸福的“厦门第一村”所替代，“瘦马塘”变成了家家住别墅、户户有小车的富裕村。

起初，陈清渊创办罐头厂吸纳了村里的富余劳动力，使大伙儿都有工做有钱赚。很快，陈清渊发现，“如果仅仅是解决马塘村的就业问题，未免太狭隘”，而且，“村里人的总体劳动素质比不上社会招工”。

在此情况下，陈清渊扶助村民的计划有了如下转变：引导马塘村民通过相关产业做自己的生意，比如买辆车搞运输，公司会尽量将运输业务交给村里的乡亲，这样村民们成了小老板，赚的钱比原来在公司里打工要来得多。如果确实没有能力自立门户，可以到公司里做绿化、环卫等较轻松的工作，每月也能有几百元收入。

带领银鹭人一路走来的陈清渊在不断琢磨致富的新办法。比如，他看到厂里有数千名工人需要解决就餐问题，自办食堂负担重，工人们还觉得饮食单一，因此有了“把这个生意让给村里人来做”的想法。村集体出资300万元盖了食堂，每年坐收60万元租金，食堂的水电费、租金由厂里支付，工人们到食堂里吃饭每餐每人补贴2元。这样，村集体保证了收入，职工得到了实惠，工厂减轻了负担，可谓“一举三得”。陈清渊在这种模式中还特别附加了一个重要条件：至少要3家共同进行经营，因为陈清渊明白这个道理：“好事要把它办好，如果1家垄断经营，缺乏竞争，结果一定是谁都不满意。”

当年陈清渊要“把全村的村民都带起来”的信念成就了如今的“厦门第一村”。

银鹭集团和马塘村，被称为“一个企业与一个村庄相生相存的经济生态实验”，显然，这个实验不但成功，而且非凡。

语录

●对于我这样一个出身贫困家庭的农民企业家来说，我和我们的家族希望能为社会做更大的贡献，自身有更大的突破。

●制订一个好的环保社会责任标准，我相信不是一朝一夕的，就像古罗马不是一天建成的，一样的道理。

●经济效益是一个长期的效应。一个企业首先解决两个问题，第一个问题，人的思想观念问题，第二个道德观念问题。这两个如果没有解决，你永远做不好。

●宁愿从市场争效益不跟农民争效益。我们如何解决农民的利益问题，我认为这个是社会责任。

●不是投广告就可以成为名牌的，还要有先进的技术、先进的设备，要有营销人员，还需要一个好的企业文化。

●企业应该讲究诚信，特别是做吃的，讲究良心，吃是良心工程。

●我们完全走的是共同富裕的道路，多少人在我们的企业工作赚钱养家，多少的经销商从没有钱到百万富翁，这就是我们企业对他们的带动力，这是我们对地方经济的带动力。

●政府的思想观念对企业会造成很大的影响。政府对企业平等的观念对企业非常重要。

●企业家为社会是要做贡献的，我们没有考虑太多，我们考虑的是如何在社会上活下去，我们作为企业应该有很多的责任感，一旦我们有什么风吹草动，都要对老百姓承担责任。

●小时候我曾经想过，我只要有10万元我不干活了，我就满足了，后来我有10万元的时候，我就想有100万、1000万更好，现在我认为不需要这么多，我对我的两个孩子说，我以后不会给你们钱的。

●我认为人的财富中两个最大的财富，一个是知识的财富，还有一个是精神的财富。

●在创业最初，银鹭的股东也是穷人，在中国的社会里面，企业家很缺乏让人们了解他的机会，我们的财富并不是天上掉下来的，我们是靠中国的改革开放发展起来的，我个人的财富观，我认为财富是社会的，我们只是滋长者。

●我认为中国的地方保护主义是制约我们企业发展最大的障碍，也是我们碰到的最大的困难。

●中国距离世界一流企业的差距有三个：一是时间，二是观念，三是外部环境。

●品牌塑造是相当长的历史阶段，相信再过若干年，15年乃至30年，我们也会打造一大批的国际一流品牌，距离越来越短。