“活熊取胆”折射中药产业之困

专业人士称，许多中药面临药材紧缺、药材药性不可替代的瓶颈“活熊取胆”折射中药产业之困

“活熊取胆”已经挑动普通公众的神经，动物保护组织与企业和协会之间的争论至今越演越烈，仍然没有结论。

熊胆究竟为何物？有何功效让人们如此偏爱？

熊胆不可或缺？

《中国企业报》记者了解到，我国的养熊业最早是始于1984年，自从邻国朝鲜引进活熊取胆技术之后，就开始圈养黑熊。根据中国中药协会的介绍，我国黑熊养殖企业的数量，已经从90年代初的480多家，规范整理成现在国家林业局核发的养熊和各种准许证的一共有68家。

而在药用方面，当前跟熊胆有关的产品主要有熊胆粉、熊胆酒、熊胆胶囊、熊胆茶及解酒、保肝、明目等方面的药品和保健品。

在舆论的争论中，有关熊胆滥用的话题被广泛提及，熊胆茶等一系列保健品令人诟病。活熊取胆应用于保健品让人无法接受，如果从保护中药资源这个角度讲，熊胆应该满足必需的临床需求就可以了，开发成保健品就成为熊胆的滥用问题。

不过在这一点上，中国中药协会会长房书亭也在本月16日举行的媒体沟通会上指出，有一些阶段有关方面曾经批准过熊胆粉等用熊胆制成的保健品。但在2004年7月1日，卫生部专门发文，不再批熊胆粉做保健品和食品。

不过，熊胆跟中药有什么渊源？为什么在中药里非要用熊胆这一味药？不用熊胆可以吗？《中国企业报》记者采访了中华全国中医学会中药学会副主任委员、北京中医学会常务理事金世元教授来了解熊胆跟中药之间的关系。

金世元教授在接受《中国企业报》记者采访时，重点介绍了熊胆的历史以及在中药中的地位和作用。“熊胆是一种传统中药，熊最早入药是在《神农本草经》中有记载。根据《图经本草》的记载，熊胆主要治疗时气寒热，今天的说法是急性热病，相当于传染病”。

据记者了解，我国中药的来源主要是动物、植物和矿物。根据我国在20世纪80年代中期至90年代初期进行的全国第三次中药资源普查的结果，目前我国有1.2809万种中药资源，有11146种是植物药占资源的87%，有1581种动物药，占中药材的12%。

对中药来讲，当下药源面临紧缺的局面也是事实，尤其是动物类的药材资源稀缺，形成了中药发展的瓶颈，再加上近年来动物保护意识的提高，中药发展与动物保护之间就形成了一定的矛盾，这次熊胆事件就是一个例子。

人工熊胆不等于中药？

一位从事中医中药多年的业内人士告诉《中国企业报》记者，在中药中，一种药具备一种功能，有些药虽然药效相同，但是病因病理不同。熊胆毕竟是跟其他草药不一样，虽然中药有很多种，并且分类很多，但是珍贵药物是代替不了的。

上述业内人士这样认为，合成的中草药虽然在药用效果上看是可以达到原本的效果，但是功效其实是不行的，达不到原有药物的药效，合成中药不值得提倡。

除了中草药替代之外，还有一种替代活熊取胆的方式是人工合成熊胆。与人工熊胆一起陆续进入研究的，人工麝香、人工牛黄、人工虎骨，上世纪90年代末都纷纷投产，但人工熊胆却迟迟没有研究出来。

资料显示，我国的人工熊胆项目从1983年开始立项，由当时的沈阳药学院和辽宁省医药研究所共同参与。

从1983年开始，六年实验室阶段，1990年就经国家药监局审查合格，按照指定的6家药品试验基地医院开展临床试验，1992年报请国家药监局审批。然而，在此之后的10多年内，人工熊胆一直处于停滞状态。

房书亭说，“到目前为止，这项工作还仍在紧张的进行中，并且我可以这么讲，即使研究成果经过验证，它可以有天然熊胆的某些方面的功能和疗效，但是毕竟和天然的熊胆在临床上是有差距的。”

不过，亚洲动物基金张小海认为即便是用活熊取胆的方式取出来的熊胆也是不能食用的，他对《中国企业报》记者表示，很多熊胆是从患有肝炎甚至肝癌的黑熊肝脏里流出来的，这种取胆方式，本身就会使取出来的熊胆受到污染。

在《中国企业报》记者采访过程中，一些中药专家都表示人工合成的熊胆在某些方面可以达到跟天然熊胆相类似的功效，但是，依靠现在的科学技术条件，还远远达不到完全取代的程度。

没有人工替代品就意味着现阶段必须要采用活熊取胆的方式来解决熊胆的消费问题。但这其中夹杂着动物福利等等问题。

在中国中药协会的媒体沟通会上，房书亭对熊胆汁的获取有一番自己的理解，“从科学检测结论和实践工作看，种群管理到位，营养合理，取胆熊的各项生理指标与非取胆熊基本是一致的。这表明引流取胆未对黑熊健康状况产生影响。”

同时，房书亭表示，国家林业局正在大力规范黑熊的养殖行为，包括：取缔“铁背心”，改善养殖设施设备和环境，淘汰“有管造瘘”技术，制定科学营养标准，鼓励开展繁殖工作等。房书亭认为近些年，我国黑熊养殖条件已经得到极大改善，技术也得到很大提升。

但张小海对《中国企业报》记者表示，活熊取胆这种制药方式是非常残忍的，他认为动物福利问题实际是人与动物关系的问题。

张小海说，“大规模动物福利问题，最早还是来自西方开始的大规模动物饲养等。我反对因为中国有活熊取胆产业，就说中国人是残忍的民族。但我们更不能说，别人也残忍，我们就容忍自己的残忍行为。活熊取胆这个问题是应该得到解决的。”