厨电企业警惕“杀手”美的

厨电企业警惕“杀手”美的

作为小家电业最后一块“利润奶酪”，厨电产品近年来的市场格外热闹。

先是海尔、美的等大家电企业以“集成家居”的概念先后杀入厨电市场，随后方太、老板、华帝、德意、欧派等专业企业掀起了新一轮的高端化转型，不过，厨电市场并未因过度竞争而迅速从“蓝海市场”陷入“红海市场”的价格战之中。相反，仍保持着高达50%以上的利润水平，不仅令众多大家电企业羡慕，也引发了小家电企业的集体反思。

正如中国五金制品协会副秘书长柳润峰在慧聪家电网主办的“第三届家电业十大评选颁奖典礼”上所说的，“厨电为什么一直保持着高利润，关键是我国厨电业已实现了从制造密集型向技术密集型的转型，我国厨电产品在关键的技术指标上远高于欧盟标准。当年，也曾有厨电企业发动过价格战，由于缺乏响应者而作罢。”

不过，今年以来，随着“小家电全能王”美的全面发力，厨电市场的这种格局或将面临新的变化。《中国企业报》记者了解到，继今年3月全球最大的电压力锅在美的落成后，4月上旬美的投资20亿元在芜湖建成的年产能2000万台厨房电器基地投产，4月中旬美的微波炉电器工业园竣工投产，美的围绕厨电及配套产品展开的产业布局已基本完成。

与此同时，美的厨电事业部总裁周懿则升任美的日电集团中国营销总部执行总裁，统辖美的所有小家电的市场营销。周懿透露，2010年美的厨电销售收入已突破30亿元，按照厨电市场平均35%的增速计算，厨电市场的容量有望达到500亿元，而美的未来3年也将要实现5倍的增长，这意味着美的将有望抢占厨电市场30%左右的市场份额。

对于国内众多小家电企业而言，面对美的进入的心情则显得复杂。此前，美的在进入微波炉、豆浆机、电压力锅市场上，短期内凭借“大规模化制造、高曝光率品牌宣传、低成本价格营销”三板斧，快速撬动了其在不同小家电领域的规模化扩张，迅速成为上述市场的佼佼者。

对此，美的日电集团总裁黄健则认为，“美的在进入不同的小家电领域时，表面上是营销制胜，实际上是技术驱动，从无网干豆豆浆机、蒸立方变频微波炉，到智能电压力锅，均是解决了此前产品使用中的弊端，因此做大了产品的市场规模。”

无疑，美的强大营销力、技术驱动力有望在国内厨电市场上掀起新一轮的产品升级换代热潮。日前，美的“新近吸”烟机新品已登陆市场、配套的广告宣传也实现了立体覆盖。最为重要的是，在与厨电高度集成的微波炉、电压力锅等产品上，美的则提前占据了有利地形，这将为其发动“整合营销、关联消费”吸引更多的消费群。

值得警惕的是，当前在国内厨电市场上，已形成了以“方太、老板、西门子”为代表的高端品牌以及“华帝、万家乐”为代表的规模化企业，建立了较高的市场进入门槛和忠实消费群。这对于习惯了规模扩张、价格洗牌、技术驱动的美的而言，显然需要付出更多的商业智慧。

不过，黄健则表示，“未来，美的小家电业务只增不减，要做全球小家电业的全能冠军。”